生三七製成熟三七用蒸制，而不是油炙（油伴文火炒制油吸盡），更別說是油炸了，這是一箇中藥炮製學範疇的問題，百度百科中關於熟三七的炮製的回答是錯誤的，有以下幾個方面的原因：
一，炮製的意義
所有蒸制規格的中藥都是為了增強補益的功能，其中最具代表的就是地黃。地黃的相關功效：1.鮮地黃（剛採收的地黃）：清熱生津，涼血，止血；
2.生地黃（鮮地黃經過烘乾後再洗潤切片乾燥）：清熱涼血，養陰生津；
3.熟地黃（生地黃經過蒸制到發黑再幹燥）：補血滋陰，益精填髓。
地黃經過不同的炮製其功效產生了變化，老中醫會根據辯證的需要選擇不同的中藥。而傳統炮製中“九蒸九曬”說的就是熟地黃，這樣的炮製工藝是中藥中的極品，因為人工和時間的成本很高；
二，法定標準
《四川省中藥飲片炮製規範》2015年版中收載了：熟三七，明確了炮製項為：
熟三七片 取三七，洗淨，用水潤透，蒸制2～3小時，切厚片，乾燥。
熟三七粉 取熟三七，粉碎成細粉。
三，油炙與蒸制的區別
油炙的意義：1.增強壯陽的功效（炙淫羊藿）或者讓藥酥脆便於服用，而蒸制是增強藥物的補益效果，油炙與熟三七的功效完全不相符，三七是性溫，油炙後更厲害了，吃了容易上火，更別談補益效果了；
所以熟三七的正確做法是：用水潤透，蒸制2～3小時，切厚片，乾燥，各大網站也只能買到熟三七（蒸制）規格的，沒有一家敢生產油炙的，千萬不要迷信百度百科，更不要隨便亂搬東西。
生三七製成熟三七用蒸制，而不是油炙（油伴文火炒制油吸盡），更別說是油炸了，這是一箇中藥炮製學範疇的問題，百度百科中關於熟三七的炮製的回答是錯誤的，有以下幾個方面的原因：
一，炮製的意義
所有蒸制規格的中藥都是為了增強補益的功能，其中最具代表的就是地黃。地黃的相關功效：1.鮮地黃（剛採收的地黃）：清熱生津，涼血，止血；
2.生地黃（鮮地黃經過烘乾後再洗潤切片乾燥）：清熱涼血，養陰生津；
3.熟地黃（生地黃經過蒸制到發黑再幹燥）：補血滋陰，益精填髓。
地黃經過不同的炮製其功效產生了變化，老中醫會根據辯證的需要選擇不同的中藥。而傳統炮製中“九蒸九曬”說的就是熟地黃，這樣的炮製工藝是中藥中的極品，因為人工和時間的成本很高；
二，法定標準
《四川省中藥飲片炮製規範》2015年版中收載了：熟三七，明確了炮製項為：
熟三七片 取三七，洗淨，用水潤透，蒸制2～3小時，切厚片，乾燥。
熟三七粉 取熟三七，粉碎成細粉。
三，油炙與蒸制的區別
油炙的意義：1.增強壯陽的功效（炙淫羊藿）或者讓藥酥脆便於服用，而蒸制是增強藥物的補益效果，油炙與熟三七的功效完全不相符，三七是性溫，油炙後更厲害了，吃了容易上火，更別談補益效果了；
所以熟三七的正確做法是：用水潤透，蒸制2～3小時，切厚片，乾燥，各大網站也只能買到熟三七（蒸制）規格的，沒有一家敢生產油炙的，千萬不要迷信百度百科，更不要隨便亂搬東西。