肯德基麥當勞的食品本身沒問題。問題是吃者長期食用後，油炸食品的毒素積累和偏食帶來的營養不均衡會導致諸多疾病。

長期吃油炸食品的確不好，但是吃什麼都要有度，不能說肯德基，麥當勞是垃圾食品，就衛生而言，強於大多數餐飲，飯店。。

肯德基是垃圾食品無疑，但是引發食品安全危機是不存在的，快餐店一般都是人工智慧化，有專門的機器操作，要是出現了食品問題，也可能是店家貨源問題。

我覺得題主有抹黑肯德基的嫌疑，雖然說的有點道理，但矛頭確指向了餐飲行業，並且將一部分競聘定性為“垃圾食品”，我比較好奇題主提出這個的標準是什麼。

首先我覺得不會引發食品安全危機，不能說肯德基是垃圾食品，要知道油炸類的食品都算垃圾食品的一種，並不是吃了它對人體不好，而是“長期食用”會引起不適，與其說食品本身會引發安全危機，不如說人們的“健康意識低下”生活、飲食、習慣會導致食品安全危機的出現。

我仔細看了題主的插圖，說的是客觀事實，但對於中國近15億的人口，我並不認為肯德基有那麼大的影響力，就拿我老家生活的縣城來講，我們那也有一家肯德基，我們的城市大概有66萬人口，吃肯德基的人雖然很多，但佔比並沒有想象的那麼高，而且肯德基沒有出現之前，世界上的一部分權威專家就說過，在未來人類會越來越胖；雖然長期吃肯德基會導致肥胖和疾病，但並不是說肯德基本身有問題，而是人們對美食，對垃圾食品的鐘愛，對自我慾望的掌控能力不佳才導致的。

插圖中提到了“甜味劑”，我並不是什麼專業人士，也不知道這個“甜味劑”的化學成分是什麼，但對於國內的食品安全標準來講，我認為這個“甜味劑”是被國家檢查且認可的，那也就是說這類新增劑是建立在合法合規的基礎上，那麼導致食品安全危機的因素就不是這類新增劑，而是其他因素，雖然我不知道它是什麼，但肯定不是肯德基。

此外，食品安全危機的引發是因為供給食物的不安全，而不是某一類所謂的“垃圾食品”，喝酒都知道傷肝為什麼喝？吸菸有汗健康為什麼還吸？明知道吃肯德基會導致肥胖為什麼還吃？說白了，就是人們缺乏自我健康保護意識，這和肯德基有什麼關係？雖然我很討厭肯德基，也曾做過猜想，但我還是不贊同題主的陰謀論。

另外，說起引發食品安全危機的因素，寫到這我倒是想起來一個因素，那就是轉基因產品，那個方舟子支援的轉基因作物據說是對人體有害的，而且很多人都在抵制，甚至國外的一些大公司在採購原材料的時候都會拒絕轉基因作物，所以我覺得如果說肯德基的雞和漢堡本身存在質量問題才會引發食品安全危機，但也只是肯德基這個品牌，並不會影響到華人對餐飲行業的信任。