松子是很著名的堅果，主要產於東北，雲南等地，營養價值高，價格也高，但是其營養價值和保健作用高，還是深受人們的喜愛。

松子含有大量的不飽和脂肪酸，經常食用能滋潤面板，延年益壽，對老年體弱，腰痛，便秘，眩暈，小兒生長髮育遲緩，水腫等症狀都有很高的作用。

松子中富含油脂，有滋陰潤燥，潤腸通便的作用，在一定程度上能緩解便秘，而且松子通便作用緩和，尤其適合老年便秘患者，氣虛便秘患者食用。

松子每天20-30克就可以了，松子微溫，過多食用易出現身體上火，口乾舌燥等不適的症狀。特別是年老體虛者，如果脾胃虛弱，過多食用松子會引起消化不良，甚至腹脹腹瀉。

如果是正常人吃松子治便秘生吃效果要比熟吃好，生吃松子最大的保留了松子的營養成分，藥效更好。

但是生吃松子難以消化，對於脾胃虛弱者可以用其他方法來使用。

比如煮粥。松子仁30克，大米100，將松子仁洗淨，先將大米熬煮成粥，待粥快成熟時放入松子仁攪拌均勻，稍煮即可。可以分幾次食用。

松子仁還可以與核桃仁，桃仁，杏仁，黑芝麻各10g，大米50g一起煮成五仁粥，也是先把米粥煮好，再加入其他食材熬煮10分鐘即可。

這裡提醒一下肝功能不良者慎食松子，因為松子含油質高，會影響肝功能的正常運作，小孩也不建議食用。

松子性溫，又潤燥潤腸，滑腸的作用，因此便溏，咳嗽痰多，腹瀉者不宜食用。

松子不宜與羊肉同食，這兩種食物都屬於偏熱性的食物，兩者同食易引起腹脹胸悶。

松子熟吃好點。但是吃松子對通便效果不明顯，在臨床上我們也不會建議便秘患者吃松子，還不如多吃蔬菜對排便更有用。

對於通便效果最好的是粗糧。在臨床遇到便秘的患者，我們都建議多吃番薯、香蕉、火龍果等。特別是番薯，便秘的患者吃了向我們反饋效果比香蕉、火龍果的好得多。番薯含有很高膳食纖維，可以有效刺激腸道有節律的蠕動，對糞便的排出非常有利，而且番薯含有的水分也高，可以軟化糞便，很好的預防糞便僵硬。

所以說，如果患有便秘，要多吃粗糧（如番薯）、多飲水，預防或改善便秘。還可以增加戶外運動，增強腸道動力更好預防便秘的發生。