我不知道怎麼定性什麼是健康什麼是不健康，尤其是食品。其實小孩子最重要一點不要在意他吃啥，而是培養他怎麼吃。

細嚼慢嚥，少食多餐。

飯前喝水，飯後喝水。

不要在意吃啥，只要沒毒無害。

我有個外國朋友天天吃炸雞，但身材還比我好。我就問他，他說他每次吃只吃一個小雞腿。我就懂了。培養自律很重要。

在我們眼裡，快餐是肥胖形影不離的好夥伴，這種刻板的印象導致很多人都認為快餐是不健康的。

然而事實真的是這樣嗎？不知道大家有沒有聽過一個新聞，美國一個科學老師連續三個月只吃麥當勞，外加每天步行45分鐘，結果三個月瘦了34斤。可能這樣的結果會讓你很詫異，但其實我給你分析過後你就明白，快餐本身並不是肥胖真正的推手。

我們以漢堡舉例。漢堡是由麵包，肉類，新鮮蔬菜，沙拉醬組成。從營養成分來說，包含了碳水化合物，蛋白質，脂肪，維生素。可以說囊括了你所需要的所有營養。可能在成分配比上有一些不合理，但是你可以聽過不要沙拉醬，麵包少吃一口來使所攝入的營養更為均衡。同理，即使在快餐店，你也可以選擇營養相對更為均衡的食物，比如放棄油炸薯條，選擇蛋白質含量更高的烤雞翅，還有更多維生素和膳食纖維的沙拉等。

其次，我一直強調一個概念，脫離量來談性質就是耍流氓。即使是有些營養不是很均衡的快餐，只要你控制攝入的量，那麼便沒有不健康這一個說法。其實我也不認為有所謂的真正意義上的不健康食品，只有不健康的吃法。

只要營養搭配均衡，合理控制攝入量，快餐也能很健康！