古代一般的刀劍其實還不如我們的菜刀鋒利，但是古代極少數的寶劍，的確可以做到削鐵，若說是削鐵如泥，這只是個比方而已，現代經過一些特殊的淬鍊，也可以做出削鐵如泥的寶劍啊， 還有一個，古代的鐵質地相對較軟一些，而我們現在如常生活中，所謂的鐵都是各種合金，古代沒有那麼多的合金技術，鐵自然比現在純一點，也就軟一些。

削鐵如泥聽起來似乎很厲害，但實際上僅僅削鐵並沒有多高的技術含量。這是因為純鐵的硬度其實一點都不高，按照維氏硬度來算的話，純鐵的硬度大概在125~185HV之間。而只要進行過合格淬火的鋼劍，硬度一般就已經在610HV以上了。日本就曾經對存世的一批古代日本刀專門做過硬度測試，當時做硬度測試的那一批古刀之中硬度最高的是一把叫做水心子正秀的日本古刀，根據檢測，這把刀的刃口最高硬度達到了700HV，在這種巨大的硬度差之下，僅僅拿來“削”的話，雖然說如同削泥巴一般毫不費力是有點文學上的誇張，但是僅僅是削鐵來說真心不算什麼難事。可以說古代標準制式的官刀基本都可以做到削鐵不傷刃。

但是我要說明一點，硬度和鋒利程度是兩個完全沒什麼關係的屬性。一根鐵棍硬度再高也跟鋒利毫無關聯。鋒利要看刀具開刃角度，角度越小越鋒利，也就越薄。刀刃越薄也就越脆弱。以鋼筋剪為例，鋼筋剪能剪鋼筋，這是不是比削鐵如泥還要更勝一籌？但是見過鋼筋剪的人都知道，鋼筋剪的開刃角度很大，刃口很厚。也正是因為刃口夠厚所以剪鋼筋也不會受損。而市面上很多商家號稱削鐵如泥的劍在被刀友花大價錢買回來之後，就被發現鈍的連紙都割不動。就是因為只要刀刃夠厚夠鈍，現代成品鋼製作的淬過火的鋼刀其實都能砍鋼筋而不傷刃。而古代寶劍做到削鐵如泥也只是需要經驗豐富的鐵匠就可以做到