原核生物的基因則可直接用限制酶從DNA切取。因為原核生物的基因是連續不間隔的,直接切取就可得到目的基因，再PCR擴增後就能得到大量目的基因。 原核生物基因分為編碼區與非編碼區。非編碼區上的基因決定某些性狀是否表達，表達多少次以及何時開始表達。所謂的編碼區就是能轉錄為相應的信使RNA，進而指導蛋白質的合成，也就是說能夠編碼蛋白質。非編碼區則相反，但是非編碼區對遺傳資訊的表達是必不可少的，因為在非編碼區上有調控遺傳資訊表達的核苷酸序列。非編碼區位於編碼區的上游及下游。在調控遺傳資訊表達的核苷酸序列中最重要的是位於編碼區上游的RNA聚合酶結合位點。RNA聚合酶是催化DNA轉錄為RNA。，能識別調控序列中的結合位點，並與其結合。 限制酶 restriction enzyme 是參與寄主支配性限制的酶，可識別 DNA的特定鹼基排列而切斷鏈的核酸內切酶，因此，又稱為核酸內切限制酶，目前已從各種細菌類中得到純化的特異性不同的酶。這種酶廣泛存在於生物界，並因生物種屬的不同而其特異性有所不同。因此在酶的名稱上加有生物種屬的簡稱。例如，從流感嗜血桿菌d（H－aemophilus influenzae d）菌株中分離出的酶稱為Hind限制酶或R．Hind（R為限制的縮寫）。又在同一生物種屬中含有複數的酶時，則再加上I，I等數字，從大腸桿菌的B株、K株等分離出來的酶，在反應時，必須有ATP、 S-腺苷蛋氨酸和Mg2 。與此相對應的，從持有耐藥因子的大腸桿菌中分離出的酶（R．Eco RⅠ，Ⅱ）和從嗜血桿菌屬（Haemoph-lius）分離出的酶（R．Hap， R．Hind， R．Hpa等），只需要Mg2 。這些酶決定著切斷部位的鹼基排列。雖排列因酶而有所不同，但都是具有雙重旋轉對稱性。例如，R·HindⅡ如下圖所示，是在第6個鹼基排列的部位按箭頭的位置切斷（A：腺苷，C：胞苷，G：鳥苷，T：胸苷，P：磷酸）：另一方面，該菌含有的修飾酶在上面排列的腺苷上（帶*號的）使其甲基化，一旦甲基化後限制酶就不起作用了。通常認為限制酶和修飾酶在結構上是有關連的，例如，大腸桿菌B株的限制酶是由三個亞基組成，而修飾酶是由其中的二個亞基組成。
原核生物的基因則可直接用限制酶從DNA切取。因為原核生物的基因是連續不間隔的,直接切取就可得到目的基因，再PCR擴增後就能得到大量目的基因。 原核生物基因分為編碼區與非編碼區。非編碼區上的基因決定某些性狀是否表達，表達多少次以及何時開始表達。所謂的編碼區就是能轉錄為相應的信使RNA，進而指導蛋白質的合成，也就是說能夠編碼蛋白質。非編碼區則相反，但是非編碼區對遺傳資訊的表達是必不可少的，因為在非編碼區上有調控遺傳資訊表達的核苷酸序列。非編碼區位於編碼區的上游及下游。在調控遺傳資訊表達的核苷酸序列中最重要的是位於編碼區上游的RNA聚合酶結合位點。RNA聚合酶是催化DNA轉錄為RNA。，能識別調控序列中的結合位點，並與其結合。 限制酶 restriction enzyme 是參與寄主支配性限制的酶，可識別 DNA的特定鹼基排列而切斷鏈的核酸內切酶，因此，又稱為核酸內切限制酶，目前已從各種細菌類中得到純化的特異性不同的酶。這種酶廣泛存在於生物界，並因生物種屬的不同而其特異性有所不同。因此在酶的名稱上加有生物種屬的簡稱。例如，從流感嗜血桿菌d（H－aemophilus influenzae d）菌株中分離出的酶稱為Hind限制酶或R．Hind（R為限制的縮寫）。又在同一生物種屬中含有複數的酶時，則再加上I，I等數字，從大腸桿菌的B株、K株等分離出來的酶，在反應時，必須有ATP、 S-腺苷蛋氨酸和Mg2 。與此相對應的，從持有耐藥因子的大腸桿菌中分離出的酶（R．Eco RⅠ，Ⅱ）和從嗜血桿菌屬（Haemoph-lius）分離出的酶（R．Hap， R．Hind， R．Hpa等），只需要Mg2 。這些酶決定著切斷部位的鹼基排列。雖排列因酶而有所不同，但都是具有雙重旋轉對稱性。例如，R·HindⅡ如下圖所示，是在第6個鹼基排列的部位按箭頭的位置切斷（A：腺苷，C：胞苷，G：鳥苷，T：胸苷，P：磷酸）：另一方面，該菌含有的修飾酶在上面排列的腺苷上（帶*號的）使其甲基化，一旦甲基化後限制酶就不起作用了。通常認為限制酶和修飾酶在結構上是有關連的，例如，大腸桿菌B株的限制酶是由三個亞基組成，而修飾酶是由其中的二個亞基組成。