水果一天攝入量2箇中等大小蘋果的分量差不多，水果分糖份高跟低的，果糖很容易被身體吸收，容易導致肥胖，再加上配上沙拉醬，如果分量太多，把握不好，很容易導致肥胖

如果只吃沙拉的話，首先營養攝取不全面。其次，在長期抑制自己的食慾後，可能會出現報復性飲食，更容易反彈。最後，沙拉里的沙拉醬的熱量並不低，不一定能成功減肥。減肥最重要的是控制碳水化合物的攝入量，同時邁開腿，多走路，大量運動也沒必要。希望對大家有所幫助。

說起減肥，大家想到的第一件事就是少吃，或者吃水果蔬菜最減肥，沒錯，是能減肥，但是，不管什麼樣的減肥都離不開運動，減肥要合理，不要盲目，不是吃這吃那，或者乾脆不吃等等，要想有一個完美的身材，光靠少吃永遠是不夠的，時間一長，不僅拖垮了身體，嚴重的會影響身體機能平衡。

減肥更要注重食物的營養均衡，並非是單一的某種食物就可以減肥，你要知道過於單一達不到人體所需的能量不僅不能減肥還影響身體健康

首先，無論是水果沙拉，還是蔬菜沙拉，都要放沙拉醬，沙拉醬的主要成份有蛋黃、色拉油、糖、檸檬汁或者醋，熱量還是蠻高的。

其次，水果本身含糖量就不低，再加上沙拉醬，是高熱量食物。如果攝入過多熱量，沒有消耗掉的熱量會被胰島素轉化成脂肪，堆積在身體裡。所以，減肥期間，最好不要吃沙拉。

我本人就很喜歡吃沙拉，也總在減肥的路上，在美食與身材之間糾結。還好，經過摸索，有了適合自己的減肥食譜，身材也能保持。

蔬菜沙拉呢？蔬菜是推崇吃的（根莖類的蔬菜在減脂期也不建議吃，澱粉含量高），而且每天吃的種類越多越好，混合膳食是可以提高基礎代謝率的，但是沙拉醬大部分都是熱量很高的，不建議使用沙拉醬伴著吃。

根據個人口味，可以使用香醋、少量的鹽、胡椒粉、花椒油、醬油等調料進行涼拌著吃。以上的建議是適用於我的減脂方法論裡的，比較極致，減脂效果也好。

但是對大部分人來說，如果要求不是那麼高，只需減少平時的熱量食物攝入，水果沙拉或者蔬菜沙拉的總熱量也比其他正常主食配餐要低很多，也是有助於減肥的。

所以這個要看個人的實際情況啦，如果你自身並不是很胖，只是要維持或者稍微減一點，當然是可以這樣吃的咯。如果想要減的極致，這些是不建議吃的。

如果是用沙拉醬做的水果沙拉和蔬菜沙拉的話，建議不要多吃，因為沙拉醬本身的熱量就很高，不利於減肥。如果想吃，建議可以換成用酸奶做水果沙拉和蔬菜沙拉。

就水果而言，每天攝入200-300克即可，減肥期間，儘量選擇甜度低、熱量低的水果，比如蘋果，柚子之類的。