我最喜歡的食物是饅頭，對的就是饅頭！你不用懷疑，一個饅頭養活一個人，既可作主食又可以不用其它的菜，光吃也香！

我雖然是南方人，但我連著吃了一個月的麵食也不膩，特別喜歡吃香噴噴的白饅頭！

如果能配上一點鹹菜，別提滋味多美了！

北方的朋友你們覺得了？

食物除了魚不吃，特別淡水魚。其他食物都吃，不挑剔，雖然廣東人不會吃辣椒。但是特別喜歡酸辣粉菜，麵條類也是最喜歡的，吃麵條可以吃很多！

自己打小兒就喜歡老媽做的老北京炸醬麵與扁豆燜面，成為兒時美好的回憶。現在只要有時間也都會在家裡給家人做。特別是扁豆燜面，百吃不厭。這道菜不遜於老媽做的。

自己喜歡在超市買二斤切面，要寬的那種。將扁豆洗淨切段。在蒸鍋中放入切面，在倒上一些食用油，攪拌均勻，然後大火蒸十分鐘。之後準備一些蒜末備用。鍋中放油，燒熱，放入蒜末兒熗鍋，等到聞到蒜香，放入扁豆翻炒，加入少許鹽，待扁豆變色之後轉中火，將切面覆蓋在扁豆上，同時倒入水，高度與切面位置水平即可，蓋上鍋蓋兒，轉大火燜十五分鐘，最後關火，加入老抽，攪拌均勻，放入蒜末兒。入口不僅有切面的嚼勁，而且伴隨著扁豆的清香與蒜香的交融，愛不釋口，停不下來。

最喜歡的就是培根義大利麵。

因為我有初級廚師升職到高階廚師的時候第一道菜就是學它。

那時候熱爐的經驗少之又少，在大廚的指導下戰戰兢兢地做了這道菜。然後大廚一本正經地試過之後，給予了肯定和讚美，讓我奠定了要當大廚的決心！

這道菜很簡單，只需要好的材料便能做出正宗的菜式！

沒來得及自己做一遍，只好上網截取了一些資料供大家參考！