說句實話,酒店經營方案是任何一位酒店店長都能夠處理的基本功之一,也就是說,這是酒店店長勝任力的最起碼的基礎條件之一。透過您的命題與提問方式,初探到您當前確實尚不能夠勝任人家的酒店店長一職,個人建議您另做考慮罷。也很難從字裡行間相信您之前確有系統性做過該酒店規模型別的店長級管理幹部。
老闆讓競聘的店長人選做一份酒店經營方案的意思很明顯,其主要需求就是:根據該酒店當前規模與現狀及其所在區位,提供一份詳細的、入職後的酒店經營計劃。
該份經營計劃,其實就是,你如果入職之後會怎樣去做,要預先展示給老闆你的大致管理思路,並且需要在方案中闡述出來能夠為其帶來怎樣的經濟效益(把酒店交給你,人家也要結合你的綜合面試表現與效果,加上這個經營方案的話,來綜合確定把這麼大的資產專案交到你的手裡,你能否讓人家老闆放心)。這其實也關乎到你是否能夠得以在競聘中脫穎而出並且入職以及影響到與作為你的起步薪水與綜合薪酬福利評定依據,等等。
該份酒店經營計劃,其至少要包含有:酒店所在消費市場及區位分析,你對該款型酒店的經濟效益分析,你對酒店的資產與日常經營管理、內外部運營機制與營銷策劃方面的想法(打法)等等。我是York Chueng老師,歡迎大家踴躍留言討論,同時也為留言者提供免費職場規劃與諮詢相關福利。
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