種子質量是指種子本身具有品種真實性、品種純度、營養成份、發芽能力、生活力以及加工等措施，可以達到的幹、淨、飽、壯、健的程度而言。簡單可概括為八個字:真(品種真實性)、純(品種純度)、淨(種子淨度)、飽(千粒重)、壯(發芽力)、健(病蟲感染等)、幹(種子水分)和強(活力)。種子質量是個綜合性指標，單項指標不能表明種子的正確質量。這種子自身而言，其質量優劣主要包括品種品質和播種品質兩大方面。

1、品種品質

品種品質係指種子的內在價值，如品種純度和種子真實性。

品種的純度是指品種典型性狀的一致性程度，即樣品中本品種的植株數(或種子數)佔供檢樣品植株(或種子數)總數的百分數。

種子的真實性是指供檢品種與檔案記錄(如標籤等)是否相符。每種常見栽培作物通常包括很多不同品種。這些品種在產量、熟期、株高、水分和養分需求、飼用或食用價值和產品適應性等方面會有差異。這對農民和收穫產品的使用者或加工者具有實際的意義。他所購買的種子必須適合於他的土地，適合於特定時期的播種和適合於他自己的特殊目的，這點對農民和使用者來說是非常重要的，也是首先要考慮的。

2、播種品質

播種品質通常指的是種子的淨度、飲滿度、發芽率、活力、含水量、比重、容重以及病蟲感染率等。種子要潔淨，裡面的廢種子、泥砂、病蟲和雜草含量低，這是種子質量好壞的基本指標。其次種子發芽率要高，活力要強。第三，種子健康無病蟲和危險性雜草能確保田間成苗率高。第四，種子含水量低，有利於種子貯藏且不易喪失生活力。