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  • 1 # 使用者7461672004304

    維生素A、維生素C、維生素E以及微量元素硒和鋅等,都屬於抗氧化劑。

    以上這些成分,大多含於下列食物中:

    維生素A——橙子等黃色水果;胡蘿蔔、南瓜等蔬菜;魚等。

    維生素C——水果(尤其是柑橘類水果);綠葉蔬菜如椰菜、菜花等;漿果類如草莓、藍莓、覆盆子等;以及馬鈴薯和甜薯等。

    維生素E——堅果、種子、鱷梨、蔬菜油、魚油等。

    硒——巴西果、金槍魚、捲心菜等。

    鋅——南瓜、葵花籽、魚、杏仁等。

    蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我們人體提供抗氧化劑。

    通常你可以判斷某一多大氧化劑的蔬菜水果或已由其顏色.色彩,你會得到更多有用的維他命吃.漿果領導人都談到抗氧劑-黑莓、樹莓、草莓、蔓越莓和藍莓都是高黃酮.黃酮自由基的破壞成功瓦解你能做的健康效應包括過氧自由基、超氧自由基、過氧化氫、羥自由基、單線態氧.

    健康食品不一定是平淡;你可以從沙漠漿果好吃.不加糖漿果抗氧效能下降.但是,加入牛奶、奶油或其他奶產品確實.牛奶效果明顯減少天然抗氧化劑.所以切記在準備禮沙漠.

    何處尋找天然抗氧化劑

    並非所有的抗氧化劑的水果和蔬菜.綠茶是一種偉大的黃酮.因此如果你是茶葉的情人,選擇綠色品種.

    深色巧克力含有抗氧化劑.所以,你看,有時我們都愛食品反正可以給你的健康大有裨益.

    包括抗氧化劑貴飲食

    教你吃水果作為零食,而不是普通垃圾小吃.自然是好訊息乾果氧化劑,日期和梅子的領袖.不過,當然,如果你是看著你要小心你的體重,因為所有的幹水果高糖等.

    油鍋是一個喜歡烹飪方法,保留蔬菜中的抗氧化劑.維生素是最容易被熱破壞,所以你那麼貴菜廚師;越有你.

    抗工作進入你的日常生活不是你所想的一樣困難.一杯黑咖啡上午一些水果和點心,然後午飯、晚飯漿果沙漠你是天成.這裡的關鍵是要做到定期.

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