楊梅和櫻桃真的有蟲嗎？

怎麼說呢？楊梅和櫻桃裡的蟲不是人們想象的那種可怕的害蟲，而且果蠅的幼蟲！我發現我家果園裡在楊梅和櫻桃剛成熟上市的時候，有蟲的果實很少看到，只有在雨水多而楊梅、櫻桃熟透沒及時採摘的果實裡會有。但是不用害怕，只需吃前將楊梅和櫻桃放到淡鹽水中浸泡5~10分鐘，再用清水沖洗乾淨就可食用，這樣不僅能去除楊梅和櫻桃面上的浮塵物，又能保持新鮮，還不用擔心小蟲。

其實說到楊梅和櫻桃裡的小蟲，中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅已經多次在媒體上解釋說，這些水果裡的小肉蟲根本扛不住胃酸。進了人的胃就會死亡，併成為食物中的蛋白質，最終被消化吸收。“絕對無需擔心它們會成為人體內的寄生蟲。”

“除了心理上可能會有點不舒服外，果蠅的卵和幼蟲對人的身體沒有任何危害。”中國農業大學昆蟲學系副教授、博士徐志強說，對於楊梅、櫻桃等漿果來說，果蠅是一種普通的蟲害。果蠅將卵產到果肉內，孵化出的幼蟲在果實內蛀食，果實表面會出現凹凸不平，果汁外溢，甚至腐爛。“但絕不會從一顆果實鑽到另一顆果實中去”。

所以，大家根本就不用擔心，儘可放心食用。楊梅和櫻桃除了吃新鮮的以外，我們家鄉還用來泡酒，有健胃消食、清熱、益氣、養陰、除溼的功效呢！

楊梅和櫻桃真的有蟲嗎？

怎麼說呢？楊梅和櫻桃裡的蟲不是人們想象的那種可怕的害蟲，而且果蠅的幼蟲！我發現我家果園裡在楊梅和櫻桃剛成熟上市的時候，有蟲的果實很少看到，只有在雨水多而楊梅、櫻桃熟透沒及時採摘的果實裡會有。但是不用害怕，只需吃前將楊梅和櫻桃放到淡鹽水中浸泡5~10分鐘，再用清水沖洗乾淨就可食用，這樣不僅能去除楊梅和櫻桃面上的浮塵物，又能保持新鮮，還不用擔心小蟲。

其實說到楊梅和櫻桃裡的小蟲，中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅已經多次在媒體上解釋說，這些水果裡的小肉蟲根本扛不住胃酸。進了人的胃就會死亡，併成為食物中的蛋白質，最終被消化吸收。“絕對無需擔心它們會成為人體內的寄生蟲。”

“除了心理上可能會有點不舒服外，果蠅的卵和幼蟲對人的身體沒有任何危害。”中國農業大學昆蟲學系副教授、博士徐志強說，對於楊梅、櫻桃等漿果來說，果蠅是一種普通的蟲害。果蠅將卵產到果肉內，孵化出的幼蟲在果實內蛀食，果實表面會出現凹凸不平，果汁外溢，甚至腐爛。“但絕不會從一顆果實鑽到另一顆果實中去”。

所以，大家根本就不用擔心，儘可放心食用。楊梅和櫻桃除了吃新鮮的以外，我們家鄉還用來泡酒，有健胃消食、清熱、益氣、養陰、除溼的功效呢！