-
1 # 遺忘的天空yang
-
2 # 小象同學666
如果請外地的小朋友吃零食,我會請以下這幾種食物。
一:蛋烘糕。道烘糕是成都的一種街頭小吃,它是用蛋和麵粉攪勻之後在一個小的鐵鍋盤子裡面把它煎成一個薄餅,然後再加上肉鬆或者土豆絲或者是酸豆角。蛋烘糕的皮兒是甜的,再加上焦糖色的一種鍋巴,再裹上土豆絲或者肉鬆或者是甜的花生醬,你會覺得這種軟硬甜香搭配的恰到好處。小朋友他都喜歡吃甜甜的東西,喜歡這種這種小吃,正好適合推薦給他們。蛋烘糕還有益於他了解成都的當地文化,讓他知道傳統的一種烹飪方式,提高他對動手能力的興趣。
二:糖油果子 。糖油果子也是成都的一個特色的小吃,它是用糯米變成丸子,然後用一根串串起來,再在油裡面炸,炸的金黃之後再裹上一層芝麻,吃起來是甜甜的,酥酥的,再加上香香的。小吃不僅外表好看,而且它是外面酥脆再加香甜的味道,和小朋友喜歡。糖油果子也是很多年前就有的小吃,老一輩的成年人的兒時回憶,現在在街上推著小車賣的。小朋友吃這個零食還有利於他了解一下大人,瞭解一下80後,70後他們那時候的零食。
三:串串。不得不說,串串是四川的一個特色。他承載了從古到今四川人的一種飲食方式。串串這種獨特的存在方式,一是地理環境,四川盆地它溼氣很重。人們需要吃一些辣椒來排解溼氣,所以串串它的調料都非常辣。全國這麼多的串串,只有四川的串串味道最正宗,因為它的歷史最久。會給小朋友講解多種串串,比如說冷串串,比如說熱的串串,比如說煮著吃的串串,比如說油炸的串串。這個小吃可以讓小朋友加深對一個地方的文化記憶。這個小吃也是非常美味的。‘
-
3 # 勸君速吃莫躊躇
煎餅卷大蔥是用玉米麵、小麥麵粉、土雞蛋及大蔥製成的一種食品,是山東省的地方傳統名吃。
食用方法是將大蔥洗淨蘸上甜醬 黃豆醬用剛烙好的煎餅卷著吃,辛香辣伴著甜醬的味道,好吃又開胃。[1]
不同的烙制工具,不同的原料,做出的不同的煎餅,味道也各不相同。捲上大蔥後各有各的味道,各有各的嚼頭。
-
4 # 野食vlog
我會帶她去吃水煮魚、回鍋肉、酸菜魚、辣子雞、泉水雞、水煮肉片、老鴨湯、酸辣粉、魚香肉絲
泡椒肥腸、粉蒸肉、燒白、重慶小面、重慶小吃,各式各樣的美食,保證讓她流連忘返,回味無窮。
-
5 # 竹馬無恙
來我們的古鎮,我會請你吃所有的特色,一天一個花樣[大笑],吃得你樂不思蜀[我想靜靜]
豆腐腦配草爐燒餅,幹拌麵,蟹黃包子,灌湯油餅,長壽玉米粥,黃酒就著茶幹,蟹黃魚丸湯,太美妙了。
-
6 # 焦焦焦啊哈哈
山東濟南章丘! 早餐油條,甜沫,烤肉火燒。 正餐 燉雞,烤肉。要說特色,美食方面還真沒有特產,煎餅卷大蔥倒是有!章丘大蔥 脆而甜
-
7 # 公交司機老喬
如果說有朋自遠方來,請朋友嚐嚐當地的風味小吃也是必須的。像我們家鄉,有一種用蕎麥麵粉做的灌腸。是通過麵粉加水按標準的比例調配,在蒸製出來的。這個在我們當地,叫法也不盡相同。我們叫蕎麵灌腸,有的縣區叫碗託。小小薄薄的一片,用刀劃成柳葉一般粗細的長條,澆上提前準備好的,用油鹽醬醋辣椒蒜泥等混合在一起的調料。可以涼拌,也可以放豆芽炒著吃。蕎麥麵不含糖,所以糖尿病人也可以放心食用,不用忌口。口感清爽,入口綿軟易消化。是個男女老幼各個年齡段的人食用,絕對是是四季皆宜的、最有代表性的地方風味小吃之一。
-
8 # 煮婦豔陽天
如果是有外地朋友和我一起到孃家四川,我一定會請他(她)們品嚐我們家鄉的小吃——小籠包。一個個小包子像一隻只小精靈整齊的排在特製的淺棕色發著點油亮的竹製籠屜裡,個個晶瑩剔透,小巧玲瓏,在掀開籠蓋的那一瞬間,小籠包的收口出淡淡的油花還在不停地冒著,香蔥香味,特製的醬香味,調和著肉餡的特殊香氣撲鼻而來,恨不得顧不了燙不燙馬上就夾一個放嘴裡才甘心。
吃了小籠包還可以再來一碗牛肉麵或者肥肥面,一碗麵表面滿滿的一層紅油和肉,再撒上一丟丟香菜,真是叫人一眼就愛上它,吃到嘴裡會讓人回味悠長,恨不得連湯帶面吃個碗朝天還要再來一碗。
除了小籠包,牛肉麵,肥腸面,我們四川家鄉的小吃還有很多,比如醪糟湯圓、麻辣(酸辣)豆花,酸辣粉,米線,冰粉……幾天也品嚐不完。
如果有朋友來到我河北婆家來做客,我會請他(她)們品嚐我們這裡的馬蹄燒餅卷肉,和滷肉火燒,還有回民老鄉做的牛肉罩餅,可能是是生活習慣的不同,我們河北的特色小吃會比四川少一些。
-
9 # 房譯媽愛美食是
說起特產不得不先自我介紹,以下自我介紹!
我是來自廣東陸豐碣石的一名小寶媽,土生土長的碣石人,特產對我也有著不同的情感,它們是陪伴著我長大的!
小吃類:1.蘿蔔丸:顧名思義就是用蘿蔔+紅薯粉做的丸子。白蘿蔔削皮刨絲去水擰到七分幹加入紅薯粉拌到能用手成丸子不散即可,在拌好的蘿蔔上倒入一些生花生,用手拿起蘿蔔加入一顆花生捏成丸子,放疊放蒸籠蒸熟;蒸熟的蘿蔔丸有兩種吃法,一種是蒸熟後沾醬油蠔油,第二種是等晾涼後炒至兩面金黃,沾蠔油辣椒醬一起吃,哇簡直是人間美味。剛蒸熟的蘿蔔丸帶著熱氣散發出獨特的蘿蔔香,吃上一口甜甜糯糯;而炒的蘿蔔丸則是想起噴噴,沾上醬料的口感一口咬下去最先感受到醬料的辣與蠔油的微甜,丸子外皮酥脆,內在甜糯,與醬料的結合完美搭配,簡單的食材往往最能搭配出最美的美味!
2.香炸豆腐乾:用製作好的豆腐切成三角形下鍋炸至酥脆,再沾上用蒜末與白醋混合的醬料,香脆又解膩,真是一口一口的停不下來!
甜品類
1.五果湯:即是用花生、脫殼綠豆、通心粉、紅棗、柿餅、小麥、薏米、玉米酥再倒上用水,紅薯粉、杏仁露調製五果湯水。選用的食材是補血清熱解毒,多種食材一起的口感豐富,而靈魂就在於五果湯水,,搭配一起清甜可口,酷熱的夏天吃上一碗解暑透心涼!
2.煎甜粿:這道過年必備甜品,用糯米粉雨紅糖攪拌蒸熟,中間要攪拌幾次才能均勻熟透:放至晾涼,切薄片裹上雞蛋液煎至芯軟、兩面金黃,再搭配花生芝麻白糖香菜碎一起吃,滿分!甜粿甜甜軟蛋香濃,而芝麻花生香菜碎則是增添了不一樣的風味。
家鄉特產還有好多,朋友到了必定會盡到地主之誼,帶他吃遍特產和玩遍好玩的地方!
-
10 # FOX大菠蘿
作為一名地地道道的合肥人,帶朋友去吃小吃果斷會帶他去吃合肥最有名的官亭路小吃一條街,裡面的小吃可以說非常的全面!接下來我來介紹我會推薦的小吃!
1.那就是份量超大,配件超多,口感超棒的芙蓉蛋卷,三張麵皮,裡面包含了豆芽,豆腐皮,海帶,雞蛋,裡脊肉,最後再來一勺油辣子!捲起來後在往湯汁裡稍微沾一沾!記住第一口一定要一大口咬下去,我的天哪,你一定會超滿足!
2.接下來就是人人都知道的炸串,記住!年糕,素雞,腐竹,火腿腸,臭豆腐這幾樣是必須要點的!然後再抹上辣醬(一定要辣醬,抹甜醬那還吃什麼炸串!)我還能說什麼?巨滿足!
3. 第三個也是我最想推薦的一個小吃就是老合肥人都知道呂霞涼皮!她家的涼皮是我吃貨味道最好,味道層次最分明的涼皮米線了!每次去吃都得排隊!特別她家的油辣子!天哪,不說的 再說口水都出來了!
4.最後我會送上一杯合肥本土人氣最高的奶茶,卡旺卡奶茶!吃完所有小吃後來上一口奶茶或者水果茶清空下口腔與腸道上的油膩與殘留物你會覺得還有什麼事不是一頓沒事能解決的呢?
-
11 # 武漢口水哥
有朋至遠方來,那肯定要拿最好的美食來招待,早上推薦的特色小吃有熱乾麵、豆皮、鮮魚糊湯粉、油餅包燒麥,中餐和晚餐一定要嘗下我們湖北的特色菜品紅燒武昌魚、沔陽三蒸、蓮藕排骨湯,到了晚上還有我們的漢派燒烤,萬鬆園美食街的巴釐龍蝦。
武漢的特色早餐說起熱乾麵不得不提起武漢熱乾麵的鼻祖“蔡林記”,歷史悠久,深受武漢人們的喜愛,有全料熱乾麵、炸醬熱乾麵、牛肉熱乾麵等。
武漢的豆皮是伴隨武漢人長大的早點小吃,那是家喻戶曉,特別是武漢的老字號豆皮大王“老通城”,無人不知,如今的品種也是越來越多,有三鮮豆皮、牛肉豆皮、
鮮魚糊湯粉也是武漢的早點特色,口味也有很多種,有生燙魚片糊湯粉、生燙三鮮糊湯粉、生燙肉絲糊湯粉,另外吃糊湯粉一定要配跟油條,把油條泡在糊湯粉裡吃。
武漢的特色本幫菜湖北菜叫做鄂菜,也叫本幫菜,能夠代表湖北菜的菜品也不少。
毛主席說過,“才飲長沙水,又食武昌魚”,他老人家對武昌魚那是讚不絕口,武昌魚是淡水魚,也叫鯿魚,物美價廉,營養豐富,很多人都喜歡吃。
沔陽三蒸是湖北仙桃的特色菜品,口味清淡,鮮嫩軟糯,所謂的三蒸,就是粉蒸肉、粉蒸魚、粉蒸青菜。
3.蓮藕排骨湯
這款蓮藕排骨湯是絕對能夠代表湖北的經典菜品,家喻戶曉,深受大家的喜愛,而且營養豐富,有較好的滋補的作用。
武漢的特色宵夜漢派宵夜也是這邊的一大特色,宵夜的美食也是五花八門,不是三言兩語能夠講完,最具代表性的宵夜特色就是武漢的燒烤,和小龍蝦。
武漢的燒烤在湘西燒烤和新疆燒的基礎上形成了自己的特色,自成一派,鹹、鮮、香、辣,回味悠長。
這是武漢本地小龍蝦的知名品牌,一到晚上門口就燈火通明,人滿為患,坐滿了排隊拿號就餐的人群。
湖北武漢是中國中部城市,九省通衢,在美食方面是集各家之所長,所以武漢好吃的美食是非常之多,可以讓你從早吃到晚,連吃一個禮拜不重複,來武漢的朋友們一定要去嘗下上面的武漢美食。
-
12 # 三三美食跡
我是天津土著,在天津生活了將近四十年,外地來津朋友必需嚐嚐天津特色早餐~1.煎餅果子(要攤兩個雞蛋的,加蔥花,抹天津甜麵醬、蒜蓉辣醬、炸辣子多多,裡面夾現炸果子或者果蓖兒最好吃,除此之外煎餅裡面不能加亂七八糟的東西,要是加了介在天津叫邪教,我們天津土著是不吃的),而且煎餅一定要吃天津本地人在衚衕裡賣的才正宗,此處沒有歧視外地人的意思,只是你去文化街花十好幾塊錢吃的一定不好吃!2.鍋巴菜,天津人管他叫嘎巴菜,要多滷子少嘎巴的才好吃,醬豆腐辣油香菜多多的加,再配上現炸的果子才叫完美!3.豆腐腦,天津人叫他腦豆腐,裡面得加蒜汁,多麻醬多辣油,也得配上果子,最好還是把果子撕碎拌進豆腐裡一起吃菜好吃!不過現在嘎巴菜和腦豆腐想吃到天津土著賣的還是不太容易的,嘎巴都是機器攤的,比不上以前純手工攤的好吃了。記得小時候奶奶院裡有家鄰居是賣嘎巴菜的,每天下午都能看見他們在晾衣繩上晾剛攤完的嘎巴,純綠豆麵的,那才叫美味了。現在吃不到了!
-
13 # 說點食話
菜譜
週一至週日早餐統一:豆漿,白粥,包子,饅頭,茶葉蛋,鹹鴨蛋,蔥油餅
週一:中餐:清燉排骨,紅燒茄子,宮保雞丁,醋溜藕片炒肉,清炒時蔬,蘑菇粉皮肉,尖椒炒腐竹
晚餐:冬瓜丸子,豆角炒肉,酸辣白菜,涼拌茄條,土豆燉肉,涼拌幹豆絲,麻婆豆腐,
週二:中餐:白菜燴鬆肉,紅燒獅子頭,地三鮮,西芹炒肉絲,清炒時蔬,韭香豆腐皮,爆炒肉片
晚餐:元蔥炒木耳,海帶豆腐燒巴魚 ,捲心菜炒肉,回鍋肉,花生米拌芹菜,香菇油菜, 黃豆芽燉粉條肉
週三:中餐:蘿蔔燉牛腩,老醋茄子,尖椒土豆片,茶幹炒韭苔,醬爆雞丁,苜蓿肉,菜花炒肉
晚餐:冬瓜海米燉豆腐,小白菜木耳小丸子,油燜豆角,西紅柿炒雞蛋,鮮粉皮燉鴨子,雜糧小炒,蒜薹炒肉絲
週四:中餐:蘑菇燉雞,青椒炒魷魚,醬豆腐塊,乾煸芸豆,蔥燒豬紅,魚香茄子,土豆燉排骨
晚餐:清炒時蔬,清蒸鯰魚,白菜粉皮燉豆腐,酸辣土豆絲,豬肉燉粉條,涼拌豆芽,辣子雞塊
週五:中餐:溜肝尖,西紅柿炒牛脯,芹菜炒雞蛋,蘑菇土豆辣椒肉,豆角炒肉,老醋木耳,醋溜白菜,
晚餐:包子,香辣豆腐皮,肉沫粉條,酸菜燉排骨,紫菜雞蛋湯,海帶節炒肉,
週六:中餐:紅燒茄子,四喜丸子,豬肉燉粉條,魚香肉絲,西葫炒雞蛋,蠔油牛肉,,鰱魚燉豆腐
晚餐:蔥爆羊肉,魚香豆腐,拌涼皮,汆白肉,西芹百合,拍黃瓜,糖醋排骨
週日:中餐:土豆芸豆燉排骨,時蔬燴丸子,辣子雞丁,西紅柿菜花炒肉,糖醋藕片,酸辣白菜,醬燜茄子
晚餐:元蔥炒肉,青椒木耳炒雞蛋,小炒肉,糖醋里脊,溜雞片,蒜蓉時蔬,油燜豆角
-
14 # 迂迴
涼皮,肉夾饃,再來個冰峰,味道美飽飽,(三秦套餐)
下午去吃個肉丸胡辣湯,再喋個碎煎包,感覺一天都幸福啊。
在和朋友去遊個大雁塔看音樂噴泉,逛個大唐不夜城,看看網紅不倒翁,參觀秦始皇兵馬俑。
-
15 # 靜靜的詩和遠方
你好,土生土長鄭州人,吃貨一枚,如果外地朋友來我會帶他們吃一些代表鄭州的老字號和一些小吃。
一、燴麵
鄭州的羊肉燴麵根據湯底分白湯燴麵,清湯燴麵,咖哩燴麵。
1、白湯燴麵:湯底奶白色,惠豐園,豫豐園。
2、清湯燴麵:清底比較清亮,合計,蕭記等
3、咖哩燴麵:羊肉湯底中加入咖哩,別有一番風味,四廠燴麵,醉仙燴麵。
二、蒸餃:蔡記蒸餃。
三、燜餅:葛記燜餅。
四、炸雞:工人路炸雞,黃大仙炸雞,老炸雞口味,延慶祥炸雞,口味偏甜。
五、豬蹄:須水豬蹄,馮灣豬蹄,四廠麻辣豬蹄。
六、百花路的酸辣面魚
七、火鍋:推薦鄭州本土的魚火鍋,麻辣,酸菜,番茄可以拼。舒來喜,林記都是老字號。
-
16 # 小龍同學Sup
我是北京人 我會請外地的朋友來家吃飯 壓根兒就沒拿您當外人 家裡支上銅鍋 羊尾油卷 手切羊肉 白菜 豆腐 粉絲 您愛吃的都能往裡涮 麻醬小料兒裡這麼一蘸 讓麻醬給鷗瓷實了 在往嘴裡這麼一放 您就可勁的享受吧
-
17 # 並王依舊繁華
我是海南儋州客家人,如果請外地朋友吃我們當地小吃的話,我會請吃我們儋州最具特色的小吃,比如中國地理標誌產品儋州粽子,儋州人必吃的儋州米爛,儋州人愛吃的撈河粉一日三餐每餐不重樣。
回覆列表
我是濮陽人,濮陽古稱帝丘,據傳五帝之一的曾以此為都,故有帝都之譽。濮陽的歷史文化悠久,小吃種類繁多!能滿足每個人的美食夢想!外地朋友來到了濮陽本地,我會帶他吃遍大濮陽各色美食!下面我分享一下濮陽有名的特色美食!
1、濮陽壯饃
濮陽壯饃是河南濮陽著名的地方面食小吃,色澤金黃,外焦內嫩,香而不膩。比較有名的是濮陽縣四牌樓的壯饃!
2、濮陽裹涼皮
裹涼皮(也叫卷涼皮)是龍鄉河南濮陽的一種傳統特色小吃,就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。做法是將黃瓜絲、熟花生碎、麵筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻後放入一大張涼皮裡面,然後裹成卷放入塑料袋中即可使用。
3、滑脊湯
濮城滑脊湯是濮陽的漢族傳統名吃之一,屬於豫菜系,以湯香味美為特點。剛出鍋滑脊湯,看起來油潤滑爽,吃起來軟爛醇香,芳香撲鼻。
4、濮陽糟魚
濮陽糟魚是濮陽市經典的傳統名餚之一。此菜魚肉鮮嫩,魚刺酥香,魚肉魚刺都是入口美味。"濮陽糟魚"以黃河鯉魚為原料,需以溫火細煨而成,也算是一道功夫菜。
以上是給大家分享的濮陽的4道地方美食,味道都很不錯,到濮陽的朋友可以嚐嚐。濮陽的特色美食還有很多,這需要朋友們懷揣著一顆發現美食的心,不斷的嘗試濮陽各類的美食。