養殖番鴨前景如何？

番鴨養殖主要集中在南方，是一種似鴨非鴨而四不像珍禽，已經擁有300多年的養殖歷史了。番鴨的無論是在味道、營養，還是養殖上都有一定的優勢。

番鴨有沒有養殖前景，要看鴨肉的味道如何？由於番鴨肉含義有的氮浸出物比畜肉多，所以在味道上更加鮮美。在營養上面，番鴨肉屬於低脂肪高營養的食物，蛋白質含量約16%~25%，高於畜肉。加上，番鴨肉還具有一定的藥膳作用，對於心肌梗塞病人具有保護作用。故而，番鴨肉在市場上也是具有很高的價值，深受消費者喜愛，市場前景廣闊。

在養殖上，番鴨繁殖能力還不錯，年產蛋100~110枚。在育肥上，飼養4個月時間，體重可達到2.5~3kg，在填飼2~3周的時間，體重就可以達到4kg，略小於鵝，且大於鴨。

番鴨養殖成本主要來自於種苗的購買，鴨苗一隻需要8.5元，以養殖100只為例，需要投入850元。其他的成本如下:

番鴨肉質好，吃的人多，價格高，就是生長週期比其他鴨子週期長，一般需要九十天才能出售，鴨苗價格行情現在是七元一個，一個番鴨養到出售是五元到六元的飼料，公鴨一般九十天有十斤左右重，現在公鴨批發價是九塊五一斤，母鴨一般八十天就可以出售，一般一個母鴨有五斤多的重量，批發價現在是十元一斤，市場需求量大，所以養殖番鴨還是很有前景的。