主料3人份

梅花肉400克

澱粉40克

輔料

香油25克 蠔油10克 精鹽10克 白糖5克 五香粉1克 蒜20克 姜15克 料酒1勺 腸衣1條

步驟1

自制蒜味香腸的做法大全

肉買回來洗淨，剁成肉餡

步驟2

自制蒜味香腸的做法圖解

準備所有調料

步驟3

自制蒜味香腸的家常做法

腸衣用清水沖洗幾次備用

步驟4

自制蒜味香腸的簡單做法

放入所有調料，順一個方向攪拌

步驟5

自制蒜味香腸怎麼吃

放入水澱粉繼續攪拌

步驟6

自制蒜味香腸怎麼做

最後放入香油拌均即可

步驟7

自制蒜味香腸怎麼炒

用飲料瓶子做個漏斗，灌腸用筷子幫忙慢慢灌製

步驟8

自制蒜味香腸怎麼煮

全部灌完，用牙籤把每根香腸都扎10一20個眼。烤時防爆皮

步驟9

自制蒜味香腸怎麼燉

烤盤鋪錫紙放香腸，烤箱提前預熱，中層150度60分鐘烤制

步驟10

自制蒜味香腸怎麼煸

時間到，滿屋飄香裝盤