維生素A維生素A除了對視力好，還能促進蛋白合成，骨骼發育，對身體成長極其重要，同時可提高人體本身的免疫力。　　維生素A亦稱為胡蘿蔔素，也就是說紅蘿蔔裡面有大量維生素A，此外西蘭花、菠菜、生菜裡都含有豐富維生素A。拿紅蘿蔔或西蘭花做例子，一日可攝取200G左右即可滿足身體對維生素A的需要了。　維生素B群　維生素B12：對調節脂肪、碳水化合物、蛋白質，令他們在身體內更合理運作有十分重要的作用，是個很好的營養調配者。維生素B12還具備強化記憶力、提高集中力和促進細胞發育等重要功用，同時亦可促進食慾也是很好的，令你更有食慾攝取更多營養。主要存在魚類，肉類。　　維生素B6：健身練肌肉需要充足的蛋白質，而維生素B6在蛋白質與氨基酸代謝的過程中起重要作用。促進蛋白質吸收，需要充足的維生素B6。主要存在於肉類、全穀物食物、雞蛋中。　　維生素B3：荷爾蒙的重要組成部分，也是保持消化系統健康的最重要物質，很多朋友反映自己消化有問題，跟此類物質攝入不足有關係，在花生中含量非常豐富。　　維生素B1：番茄中含有不少的維生素B1，對促進消化，提高食慾有著不錯的作用。維生素C大家都應該非常熟悉了。有提高免疫力的作用。留意維生素一量與上高溫就很容易分解變質，不少運動員對生菜之類的都是生吃，目的就是為了最大限度保留維生素C。　　維生素C非常重要，有了它，肌肉才能正常的工作。膠原蛋白及彈性蛋白的合成都也需要維他命C，而也關係著血管的健康，進而影響肌肉是否有足夠的氧氣及營養。好的維他命C來源包括：青花菜、蕃茄、草莓及葡萄柚。維生素D　　維生素D在免疫和肌肉功能中扮演非常重要的角色。有許多研究顯示，維他命D是整體免疫系統功能中不可少的元素。研究已經顯示，體內適當的維他命D水平與肌肉力量及表現有關。主要來源於蛋黃和動物肝臟。曬足夠太陽亦對促進維生素D合成有很大好處。　維生素E　　維生素E是非常重要的抗氧化劑，有助於細胞膜在氧化壓力後的恢復。對細胞功能及生長，細胞膜的可靠性是不可少的。像是杏仁、菠菜、胡蘿蔔和酪梨。而許多不同的油也擁有良好的維他命E，像是橄欖油、玉米油、蔡籽油及葵花籽油。　　維生素E有美容、抗衰老的作用，由於可以抗氧化，它可以很好地促進雄性激素或者雌性激素分泌，包括提高精子質量，減緩肌肉萎縮等問題。Tips單一的維生素基本沒有功效，而是在與其他營養素的協同下才能發揮作用。這也是不建議補充單一補劑的原因。所以日常飲食做到飲食均衡，才是促進肌肉生長的最佳方式~