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  • 1 # 微笑117359766

    為什麼除夕夜不分男女老幼非要熬夜.,過十二點才吃餃子,民俗傳說,因灶王爺二十三也就是小年那天,一年一次反迴天廷向玉皇彙報民情,有誰做善事,誰做惡事,臘月二十五是玉皇下界私防體察民情之日,除夕夜.子時灶王爺假期以到,下界上崗復位開始正式上班,同時財神也復位,在子時必須要換好新的畫像並張貼好,供俸桌上香.蠟點燃.各種水果擺放齊全,灶王爺和財神最美主食是餃子,人們叩拜完灶王爺和財神,才能吃餃子,如今農村有些老人,還保留老老習俗,上敘是人們為什麼守夜.過十二點才吃餃子原因。

    夜晚十二點正交子時,餃子.交子是諧音,吃餃子禺意為來年平安吉祥.財源滾滾,經慢慢傳承就有了除夕夜吃餃子習俗,也就行成.除夕夜守歲說法,在吃子夜餃子時,在餃子內包一個硬幣,吃餃子時誰吃到硬幣福星高照,財氣沖天,時運滿滿。除夕夜守歲,吃餃子只北方和東北習俗最重,南方略差些。

  • 2 # 網逅餘生

    古代的時間演算法叫時辰,一天12個時辰,晚上12點那個時候叫子時,很多影視作品裡關於子夜的恐怖鏡頭就是說的那個時間段。交子取諧音餃子,意思在12點的時候吃,新舊一天就交換了。古時候老百姓窮,一年只能吃一次。現在不一樣了,想吃天天都可以,保持的還是傳統。這個說法是什麼時候開始的無從考證。餃子皮我們東漢的醫生張仲景發明的,原本是用來治病的。張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡。餃子的特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,百食不厭。餃子的製作原料營養素種類齊全,蒸煮法保證營養較少流失,並且符合中國色香味飲食文化的內涵。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。

  • 3 # 沁園春瀮雪

    守歲最開始是來自年獸的傳說,大家一起齊心協力,驅趕年獸,直到天命,那十二點之後吃餃子,一個是圖好彩頭,還有就是補充體力繼續守歲啦。

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