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對於題主“壓力電飯鍋該如何選購?”的問題,以我家裡及身邊的實際情況,來做以下幾點建議:
一,安全
選購廚具首要考慮的是安全。烹飪美食,達到色香味,最終的目的是還是為了美的享受。廚具有安全隱患,烹飪時一不小心出安全事故,很容易給造成我們身心造成傷害。特別是電壓力鍋、高壓鍋等烹飪工具,為了保證安全,建議一定要選購有一定知名度的大品牌,並在正規渠道入手。
二,功能
買炊具,基本都是為了達到普通炊具所達不到的功能,選擇壓力電飯鍋也是如此。買之前應該結合自己家庭烹飪習慣,清楚知道買此炊具應該具有的烹飪功能,必須得有哪些功能,哪些是可有可無的。
三,價格
買東西,終究離不開價格問題。在考慮安全和功能的情況下,根據自己經濟實際條件和預算的情況下挑選。切記一定要在考慮安全和功能的前提下選購。
四、售後
買電器類東西,總免不了有出毛病的時候,比如說指示燈不亮、到時間不會自動斷電等情況,有問題一般都會選擇售後修理。在挑選壓力電飯鍋的時候也應該考慮售後情況,比如說售後評價等情況。以我自己家的情況來說,我家有兩個某品牌的電壓力鍋,售後都比較好,有問題直接修了,修不好直接換新,挺好的。
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在選購前,還要掌握一些注意事項,這樣買到的產品才更符合自身要求。首先,壓力電飯鍋一定要帶有安全閥,因為沒有安全閥,鍋內壓力過大,溫度隨之升高,容易引發爆炸。但有了安全閥,當鍋內溫度達到易熔片熔點時,再繼續加熱,鍋內氣體會從易熔片噴出,使鍋內壓強減小,從而防止爆炸事故的發生。
選購壓力電飯鍋,並非是一件簡單的事。在選購前,還要掌握一些注意事項,這樣買到的產品才更符合自身要求。那選購壓力電飯鍋要注意什麼呢?
首先,壓力電飯鍋一定要帶有安全閥,因為沒有安全閥,鍋內壓力過大,溫度隨之升高,容易引發爆炸。但有了安全閥,當鍋內溫度達到易熔片熔點時,再繼續加熱,鍋內氣體會從易熔片噴出,使鍋內壓強減小,從而防止爆炸事故的發生。
其次,壓力電飯鍋內鍋底部應勻整光滑,不能有凸凹不平現象,必須能與底部加熱板密切貼合。擺上去後,不能有不平的現象,這是相當關鍵的,直接影響加熱效果。所以,在選購時尤其要注意。
再次,如果在銷售現場,應該進行測試,在內鍋加一些水,按下琴鍵開關,進行加熱。加熱後,水會發熱,有蒸汽冒出,說明電飯鍋的電熱元件無異常,可以考慮購買。 最後,向銷售人員問清限壓閥是否是配套的,千萬別拿錯了型號。因為錯拿了小的型號,使用時,壓力和溫度均不能達到額定的要求。如果拿錯了大的型號,又有超壓的危險。