洋河酒就是主打的柔和系列。洋河系列酒就是以口味柔和淨爽為特點，深受中青年一代消費者喜愛，也就是說現在主力購買者就是中青年人，這樣才使得洋河酒近幾年有了爆發式的發展。一般的老酒迷喜歡喝文化底蘊比較深厚的白酒。比如說汾酒，瀘州老窖，郎酒，劍南春，古井貢酒，杏花村等等。而年輕人喜歡時尚，口感清淡的。洋河酒剛好深深的抓住了年輕人的心理和消費觀念。

糾正一下，應該是喝三兩。

去過洋河，或者對洋河有所瞭解的人都知道，在洋河鎮上流傳著一句很有意思的話叫做“洋河麻雀三兩酒”，這句話不一定是在洋河聽到最多的話，但一定是令他們印象最深刻的，為什麼這麼說呢？稍有常識的人，都會有這樣的疑問，麻雀本身重量也不過50多克，大約1兩重左右。

而這麼小的麻雀，為什麼卻能喝掉身體3倍的洋河酒

對此，我們專門走訪了一些洋河古鎮老釀酒人一探究竟，據他們說，這句話已經從祖輩流傳了很多年，以前的時候，洋河古鎮糟坊林立，那時盛酒的都是陶壇，經常在酒往商船上搬運時候，出現摔破現象，壇裡的好酒會灑落一地，頓時酒香四溢，這時奇怪的事發生了，一些麻雀會不懼有人的危險，時不時飛下來偷喝地上的酒，也有的還出現過醉酒的症狀，讓人覺得又可愛又可笑。

每次也有其他的鳥雀下來偷喝，但都是麻雀居多，於是久而久之，洋河的酒好連麻雀都愛喝上一口也逐漸在老鎮上傳開。相信到這，又讓許多人鬧不明白了，為什麼現在說洋河麻雀，是不多不少的，正好三兩呢？

走訪中，一位老人說小時候聽街頭說書的人講過，以前鎮上有家酒賣的特別好的糟坊，他家每天都是顧客盈門，掌櫃的姓羅，是一位很有善心的人，常說酒嘛，畢竟是上天賜予的，萬物同享，於是他家的帳房先生每早都用打酒器打三下酒放到門口一個大酒碗裡，據說這三下也是有講究的，

“三，天地人之道也，從三數”（東漢·許慎《說文》），寓意萬物平衡，這碗酒，每天都有一些麻雀下來喝，到晚上的時候碗就幹了，那時打酒器滿滿一下就是一兩酒，三下就是三兩，於是“洋河麻雀三兩酒”逐漸流傳開來。

當然，這些都是傳說，這句話在洋河流傳了數百年之久，到底真相是什麼，現在並沒有一個比較全面、權威的說法，有一個成語叫做耳濡目染，或許也能解釋這個問題吧，千百年來洋河古鎮，一直以美酒聞名，整個酒鎮都瀰漫著淡淡的酒香，話說數千年的相處，酒量聞也聞上去啦！

不過有一點可以確定，如果宿遷人和你說這句話的時，

多半是人家含蓄的在勸你喝酒呢！