每個地方有每個地方的風俗吧，不是太統一，建議問一下老人。

我來說一下我們老家的訂婚風俗。男女如果是媒人牽線，一般是雙方同意，父母就確定日期見面，也就是訂婚。這個流程是男女雙方去酒店見面，然後去女方家送禮品。

女方家準備的比較簡單，先來說一下。

女方家需要提前預定一個酒店，大致三四桌酒席，隨便準備一些瓜子點心和茶水。

男方需要準備的東西就是禮品和彩禮，然後父母，叔嬸，大爺大娘都需要一起去，以顯重視！

禮品一般是十樣或者十二樣，每樣十件。如糖果十包，瓜子十包，香菸10條，酒10箱，活魚10條，活雞10只，水果10箱（又分蘋果10箱、香蕉10箱或者橘子10箱至少兩種水果），點心100盒（一包一斤左右，當地風俗），另外還需要100斤豬肉，一隻羊。

彩禮大概是十萬零一（寓意十萬挑一），或者萬紫千紅一片綠（大概十五六萬），或者三斤三兩（即百元人民幣的重量，好像也是十幾萬），近年來彩禮水漲船高，定數不一樣了，男女雙方商議。

另外，訂婚就意味著兩人奔著結婚的目的交往了，這時候要改口，男方父母需要每人準備一萬零一的紅包，大娘大爺叔叔嬸嬸，每人一千的紅包。

然後挑個良辰吉日帶著人馬和禮品去女方家定的酒店即可。

雙方父母和親人坐下一起說話、喝茶，然後吃飯。吃飯期間，幫忙人員需要把禮品送到女方家。

這是我所瞭解的，因為長期不在家，可能不太全面。

如果男女雙方自由戀愛，一般在當地風俗的基礎上雙方商議具體事項。訂婚的目的也就是雙方親人碰面，說說話瞭解各自家庭。

其實訂婚的儀式，我還是比較贊成的，但是近年來，各種陋習盛行，還是建議要訂婚的年輕男女，根據各地風俗情況，商量行事。