墨西哥玉米草是優質的飼草作物，一年生草本，每畝可產鮮飼草2萬公斤左右，每畝用種量採用壟作為0.75公斤，平播1公斤左右。

墨西哥玉米草是一種優良的夏季牧草，在眾多的夏季牧草中，這種草的產草量是比較高的，最重要的是它的分簇性非常強，一般一粒種子可以收穫30根左右，最高的發到90根。

有資料記載稱這種草在長江以南早種的話，可以收穫種子，每畝可收穫100斤左右。

再者有的賣草種子的商家講，這種草是一種雜交繁育的牧草，自己種植的墨西哥玉米草不能生產出種子來，這種觀點是不對的，在實踐中是完成可以結出種子，而且在自然條件下是完全可以萌發的。只是育種的種植方法和養家禽家畜草用的目的在種植方法上有所不同而已，如果是作為種用時，種植的密度應稀一些。

再者就是不同的地區產種子的數量是有所區別的，高原及其乾旱地區的產種量就不如平原地區的高，不過無論是哪個地方，只要是玉米草可以生產的地方，在正常的種植季節種植，生長期夠的話，都是可以生產出種子來的，產種量基本可以達到100斤左右。

另外在生長管理的過程中，如果準備留種用的話，進入8月份就不能再刈割鮮草了，否則種子的生長成熟期不足，達不到標準種子的要求，即使能夠結成種子，也是癟種子多，影響發芽率。