也感謝官方平臺的推薦問題給我

1.觀察外包裝 找到 釀造食醋 字樣

勾兌的醋寫的是（酸味調味液）

2.看配料表

釀造食醋的配料表全是列如；小麥 麩皮 玉米 大米 豌豆 等一系列糧食原料

而勾兌的醋 配料表寫的是水 醋精 之類的配料 沒有任何糧食成分

3.看國家生產批號

釀造食醋的國家生產標準批號是；GB/T18187

而勾兌及配製的醋 則批號是亂數字 沒規律可言

4.看生產製造工藝

釀造食醋的生產加工工藝 有；固態發酵的字樣

而配製及勾兌的醋 就沒有此類字樣

5.搖晃識別法

將醋穩穩的拿到手中 用力搖晃瓶身

釀造食醋會產生大量 細膩 均勻的 小氣泡 向瓶口處上升的並堆積 且長時間不易消失

而勾兌和配製的醋 用一些是搖晃不出來氣泡的 還有一些是大氣泡腳且容易消失

最後簡單總結一下：

先看文字找釀造

在看配料找糧食

接著看生產批號 及生產工藝

最後 搖晃瓶身 看氣泡及效果

相信您掌握了這幾種方法就可以很輕鬆的 辨別出 您手中的這瓶醋是釀造的還是配製的勾兌的醋