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  • 1 # 柒源宅宅

    食物之間也會有相生相剋,有些時候我們吃對了,對身體百利而無害,吃錯了,也有可能賠掉性命。

    今天說說可以相生的,太多,我們挑幾個常見的吧!

    【香菇與豆腐】同食可清熱解毒,補,氣生津,化痰理氣,是抗癌、降血脂降血壓的良好菜餚。

    【芹菜與西紅柿】都有明顯的降壓作用。兩者同食可健胃、消食,對高血壓、高血脂適宜。

    【豆角與土豆】豆角的營養成份能使人頭腦寧靜,調理消化系統,消除胸膈脹滿,與土豆同食可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。

    【豆腐加金針蘑】能夠抑制癌細胞,是高血壓高血脂、心腦血管硬化糖尿病、肥胖症患者的佳餚。

    【芹菜與花生】芹菜具有清熱、平肝、降血壓的作用;花生有止血、潤肺的作用,兩者同食有軟化血管、降膽固醇的功效。

  • 2 # 中醫吾先生

    任何食物之間都有“相生相剋”的說法,兩種或兩種以上食物搭配,如果合理,會“相生”,起到相互補充、相輔相成的效果。“相生”的食物有很多,下面我就略舉幾例:

    1.白菜+豆腐:大白菜具有健脾消食、利尿消腫、潤肺止咳得功效。豆腐含有植物蛋白質和鈣、磷等營養成分。適宜小便不利、咽喉腫痛、肺系疾病等患者食用。

    2.菠菜+豬肝:菠菜含有較多的葉酸和鐵,豬肝含有葉酸、維生素B以及鐵等造血原料,兩種食物同食,對貧血患者有一定的輔療作用。

    3.冬瓜+海帶:冬瓜有益氣強身、延年益壽、美容減肥的功能。海帶有清熱利尿,祛脂降壓的功效。

    4.蛋+牛奶:蛋奶香皆備,蛋白質相互補充,是早餐營養食物之佳品。

    5.紅豆+薏米:紅豆,具有利水消腫、健脾和胃之功效。薏米,具有護胃利腸,消水腫之功效。紅豆與薏米相搭為祛溼的食療方,能夠祛除體內的溼氣,非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。

    6.芹菜+西紅柿:芹菜具有降壓作用,含有豐富的纖維素。西紅柿可健胃消食,兩者搭配,尤其適合高血壓、高血脂患者。

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