雖然葡萄酒有很多好處，但它畢竟是一種酒，所以飲用時也不要過量。中醫裡素有“少飲壯神，多飲致命”之說，這對於葡萄酒也一樣適用。普通人一般每次攝取酒精的安全劑量為30-35克，葡萄酒也不例外。在醫學和營養學上，有個飲用酒精飲料的標準公式：

飲酒量（毫升數）=攝入的酒精量（克數）/（酒精濃度%x0.8）

舉例計算一下：飲用酒精度為15度（15%）的葡萄酒時，一次飲用的安全量應該在190-300毫升左右。

根據這個公式，專家提示女士每天喝200毫升（含20克葡萄酒酒精）葡萄酒、男性喝300毫升葡萄酒為宜。當然，這只是個平均值，根據每個人的健康狀況和體質不同，每個人的安全飲酒劑量會在這個數值的基礎上上下浮動。舉例來說，肝炎患者對酒精的敏感度比較高，即使喝了低於安全劑量的葡萄酒也會使病情惡化。

還有一個重要提醒：如果是高血壓患者，並正在服用優降寧等藥物，千萬不要飲用葡萄酒。因為優降寧等藥物能抑制單胺氧化酶，如果在服藥同時飲用葡萄酒，可能引起血壓升高，甚至會發生高血壓和腦出血等危急情況。

可以發現，喝葡萄酒對我們有好處。選擇葡萄酒對我們的健康很有幫助，尤其是美容美顏的效果也不錯，但是喝葡萄酒要注意細節。首先要注意喝葡萄酒的溫度，也要注意儲存葡萄酒，這個很重要，這樣才能喝上優質的葡萄酒。