一、有利於病情恢復的食物

1、湯類食補。補充營養是恢復病情的首選，白癜風常常是由於患者自身體內營養不足，導致免疫功能紊亂而形成的，所以需要補充適當的營養，湯類是富含大量的營養成分並且有利於人體吸收，對白癜風患者來說是個不錯的選擇。

2、黑色食補。白癜風是因為體內黑色素脫失而形成白斑，補充黑色素是根本治療白癜風的方法，中醫講究以形補形以色補色，黑色食物中通常含有大量的黑色素，患者多食用黑色食物對於補充黑色素效果良好。

3、元素類食補。體內缺乏銅元素，不利於合成黑色素，最後引發白癜風，日常注意補充銅元素也是對黑色素生成有很大幫助。

豬肝湯，烏雞湯都是大補的湯類，動物肝臟富含銅元素，烏雞、黑豆、海帶、屬於黑色系食物，合理的搭配對於病情的恢復十分有幫助。

二、不利於病情恢復的食物

1、刺激性食物。例如海鮮、菸酒等食物都是有很大的刺激性的，刺激的發物是會直接導致白斑擴散病情加重的。

2、酚類食物。過量的酚類食物對於黑素細胞具有細胞毒性的效果。

3、富含維生素c的食物。維生素c具有美白的功效，這在與黑色素生成的過程中產生了衝突， 不利於白癜風病情恢復。

4、腐爛黴變食品。腐爛的食物含有多種有害物質，黴變的食品更是含有很強的致癌物質，因而腐爛黴變的失去是不適合白癜風患者食用的。

一般來說，橘子、草莓，黴變的大米、花生等食物是比較不適宜白癜風患者食用，所以希望白癜風患者可以儘量的減少或者說就是不吃這些食物。

合理的飲食搭配可以有助於患者早日恢復病情，不合理的飲食習慣則會影響病情甚至加重病情，治療疾病和一時貪嘴孰輕孰重，相信患者是可以自信判斷的。

對於白癜風患者來說，補充了微量元素，比如銅，鐵，鋅等，不僅能夠幫助自身面板中黑色素的合成，還能調節自身抵抗禦寒的能力。含有微量元素且能夠產熱的食物就包括：動物內臟，豆製品，奶類等等。

冬季首先要面臨嚴寒的考驗，必須要保證熱量的供給。冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，擾亂內分泌對身體健康也不利。

冬天補充熱量，可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。攝入充足的蛋白質可以增加人體代謝速率，因此蛋白質也要適量補充。如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其製品等，含有優質蛋白，這些食物所含的蛋白質不僅便於人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。