四川夸克餐飲管理有限公司缽缽雞專案介紹
四川夸克餐飲管理有限公司（以下簡稱夸克餐飲）主要致力於宣傳推廣四川本土特色餐飲，充分展示四川傳統餐飲製作方法，傳承和發展優秀的餐飲技藝，搭建餐飲創業者學習交流的網路平臺。接下來給大家介紹一下夸克餐飲的小成本創業專案之一樂山缽缽雞。
缽缽雞起源於四川省樂山市，是一種已流傳百年之久的名小吃，是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片用竹籤串上之後浸泡而食，有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色。缽缽雞發展到今天，除了土雞肉以外，還增添了許多菜品，非常豐富，有紅油味、藤椒味和清湯味三種口味，因為湯底由雞湯秘製而成，所以還營養豐富，強身健體，搭配上缽缽雞店裡的各類小吃、主食，可做休閒小吃，也可當做正餐，彈性非常大。
缽缽雞是一種非常有特色的美食，一般來說，一個成熟的缽缽雞店除了缽缽雞以外，還需要有配套的小吃或主食搭配出售，比如雞湯飯、涼糕、冰粉、麵食等等，可以給消費者更大的選擇餘地。缽缽雞創業，可以在路邊擺攤，幾千元就可以做，半個月就可以回本，如果開店的話，小規模的缽缽雞店5萬元以內也能搞定，這是別的特色小吃餐館不可能做到的，非常時候新手餐飲業創業者。
夸克餐飲在缽缽雞的發源地樂山認真甄選出正宗老字號缽缽雞，為志同道合的缽缽雞創業者們牽線搭橋，讓創業者們到實體店裡學習核心技術以及店內的各種熱賣產品，感受開店過程，為今後自己開店打下基礎。如今已有近千個創業者們透過夸克餐飲學習到了正宗樂山缽缽雞的核心技術，在澳洲、臺灣等地都能見到學員們開店的身影。
除了串串香以外，樂山缽缽雞、樂山蹺腳牛肉、正宗四川滷菜、正宗四川臊子面等非常有前景的創業專案也在夸克餐飲的服務範圍內，為客戶服務是夸克存在的唯一理由，客戶需求是夸克發展的原動力。我們堅持以客戶為中心，快速響應客戶需求，持續為客戶創造長期價值進而成就客戶。
四川夸克餐飲管理有限公司缽缽雞專案介紹
四川夸克餐飲管理有限公司（以下簡稱夸克餐飲）主要致力於宣傳推廣四川本土特色餐飲，充分展示四川傳統餐飲製作方法，傳承和發展優秀的餐飲技藝，搭建餐飲創業者學習交流的網路平臺。接下來給大家介紹一下夸克餐飲的小成本創業專案之一樂山缽缽雞。
缽缽雞起源於四川省樂山市，是一種已流傳百年之久的名小吃，是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片用竹籤串上之後浸泡而食，有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色。缽缽雞發展到今天，除了土雞肉以外，還增添了許多菜品，非常豐富，有紅油味、藤椒味和清湯味三種口味，因為湯底由雞湯秘製而成，所以還營養豐富，強身健體，搭配上缽缽雞店裡的各類小吃、主食，可做休閒小吃，也可當做正餐，彈性非常大。
缽缽雞是一種非常有特色的美食，一般來說，一個成熟的缽缽雞店除了缽缽雞以外，還需要有配套的小吃或主食搭配出售，比如雞湯飯、涼糕、冰粉、麵食等等，可以給消費者更大的選擇餘地。缽缽雞創業，可以在路邊擺攤，幾千元就可以做，半個月就可以回本，如果開店的話，小規模的缽缽雞店5萬元以內也能搞定，這是別的特色小吃餐館不可能做到的，非常時候新手餐飲業創業者。
夸克餐飲在缽缽雞的發源地樂山認真甄選出正宗老字號缽缽雞，為志同道合的缽缽雞創業者們牽線搭橋，讓創業者們到實體店裡學習核心技術以及店內的各種熱賣產品，感受開店過程，為今後自己開店打下基礎。如今已有近千個創業者們透過夸克餐飲學習到了正宗樂山缽缽雞的核心技術，在澳洲、臺灣等地都能見到學員們開店的身影。
除了串串香以外，樂山缽缽雞、樂山蹺腳牛肉、正宗四川滷菜、正宗四川臊子面等非常有前景的創業專案也在夸克餐飲的服務範圍內，為客戶服務是夸克存在的唯一理由，客戶需求是夸克發展的原動力。我們堅持以客戶為中心，快速響應客戶需求，持續為客戶創造長期價值進而成就客戶。