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  • 1 # 醉樂

    首先我們來了解一下什麼叫白蘭地:

    白蘭地就是我們口中的洋酒之一,他是採用葡萄品種通過發酵釀造而成的蒸餾酒。注意的是這裡葡萄不是我們平時食用的水果葡萄,而是專門釀酒的葡萄。

    我們從原料出發,大家要明白,種植葡萄是很看重風土氣候的,不是什麼地方都能種植葡萄,也不是什麼葡萄都能種植,所以原料上的差異,就決定了酒的大致風格味道已經不同了。比如法國的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)西拉子(Syrah)等等,再到國內的一些本土品種。所以品種千千萬,每一種都是大自然的饋贈,獨一無二的風味才使酒擁有各色各樣的魅力。

    再到釀造的工藝,橡木桶陳年是最基本且最熟知的工藝,他的作用就是通過在橡木桶裡面陳年(天使的分享)增添很多風味,並且讓酒更加的柔和。

    地位:在19年布魯塞爾烈酒大賽中憑藉張裕可雅桶藏15年XO勇獲金獎,比起大家熟知的人頭馬、軒尼詩、馬爹利也不遑多讓。所以說Made in China也是一件非常自豪的事情。

    總結:口感是很主觀的,接受新鮮的口感,以及不同的風味需要擁有強大的鑑賞能力,所謂酒逢知己千杯少,好的酒要遇到對的人,希望大家都能找到適合自己的酒款。不過莫要貪杯哦

  • 2 # 向前爬的蝸牛

    張裕白蘭地很早在國際上就有了影響力。早在1915年,張裕的可雅白蘭地、紅玫瑰葡萄酒、瓊瑤漿、雷司令乾白葡萄酒一舉榮獲巴拿馬太平洋萬國博覽會四枚金質獎章和最優等獎狀。那個時候張裕白蘭地就已在國際上享有盛譽。跨越百年,可雅白蘭地厚積薄發,於2015年斬獲布魯塞爾國際烈酒大賽金獎;2019年,在德國杜塞爾多夫國際葡萄酒和烈酒展覽會上,可雅白蘭地憑藉數代張裕人持之以恆的努力與各大知名XO品牌同臺競技,勇奪“全球白蘭地XO盲品賽”冠軍!中國白蘭地重回世界白蘭地之巔。

    張裕白蘭地與國外白蘭地差別不大,像珍藏5星,可雅白蘭地的品質比同價位的國外白蘭地還要好一些。

  • 3 # 流動的美食

    張裕金獎白蘭地,是國內唯一可與洋酒比肩的高階白蘭地,只是中國人傾心白酒而忽略了,這樣也好,否則會漲到我們喝不起。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 小時候農作物病蟲害特少現在越加嚴重,除了農藥還有別的辦法嗎?