在我老家，端午節開始釆艾蒿，端午節棕子雞蛋艾蒿缺一不可。

每到端午節早上，媽媽煮好了雞蛋，太陽還沒出來，喊起睡在火炕上的我，大聲說：快起來起來，吃雞蛋，吃完上山釆艾蒿。我和姐姐趕緊起來，吃完雞蛋就往山上跑，村裡的同齡人還有叔叔阿姨們也都往山上走，大家東一個西一個釆艾蒿，東北氣侯溼潤，霧氣大，艾蒿上全是露珠，鞋子也被草上的露珠浸溼，當每人釆上一大抱艾蒿時，太陽已經老高了，回到家媽媽讓把艾蒿一根根的插在屋沿下，再做艾蒿荷包，用各種彩色線做成荷包，把艾蒿塞進荷包裡，在做些穗子，掛在門框頂上，媽媽說能趨蚊子，剩下的編成辮子，晒乾了，夏天蚊子多時，把辮子點著，趨蚊子，點著家裡就沒蚊子了。

現在艾蒿已經是一味憂質的中藥了，用處非常廣範，大家都知道，我就不必贅述了。

艾蒿這種植物許多人都知道，中華有很多地區，在農曆五月初五這天，早起採摘艾蒿，掛在門楣屋簷。

艾蒿有種特殊的芬芳氣味，在夏季掛在屋簷，可以驅蟲。

端午採艾蒿這個習俗從古代盛行至今日，有詩描寫“碧艾香蒲處處忙。誰家兒女，慶端陽。”

艾蒿三月開始生長，到五月，就是春末夏初，藥效達到頂峰，如果是藥用，最好在這時採摘。

艾蒿嫩葉可以食用，全草也可以藥用。本草綱目記載：“艾葉生則微苦太辛，熟則微辛太苦，生溫熟熱，純陽也……”

有地方俗語說：“三月艾，四月蒿”，就是說艾蒿到了三月有藥用價值，到了四月，就是蒿草了。這裡月份說的是陰曆。

大多數地區基本都陰曆五月初採摘艾蒿，所以我個人認為，最好在這個季節採摘

。當然，也有秋季採摘的，只是艾蒿藥性的陽性有所下降而已，不影響其它。

艾蒿，就是艾草，又名艾、香艾、蘄艾、灸草、醫草等。

艾高几月份採摘最好？這要看你怎麼用，如果是食用，只能三月份至清明，採艾蒿嫩尖打糊與米團混合一起做艾粑，有一股特殊的清香和藥效。如果是泡腳泡浴就等艾蒿越老越好，等艾葉全部翻白。我們這邊一般是端午節採摘艾蒿，把艾蒿掛門上，瘟神聞到就會逃走，同時還有驅蚊的作用。現在有些精明的農民人工種植艾蒿，一年可採摘3-5次，根據市場需求不同靈活應對。

希望有幫到你，祝你幸福！

在我們老家，也是很多艾草，一般年後這些艾草就開始發芽生長了，3-4月份艾草比較鮮嫩，5月份過後，枝條就比較老了。

如果真的要分月份，建議如果是要食用的話，就在2-4月份採摘，這個時候比較嫩，如果是驅蟲/驅蚊用，則任何時候都行，估計老枝條估計效果好點，味道比較重！

以上回來，希望對大家有幫助！

艾蒿在草藥中有很高的藥用價值，艾蒿在每年的五月節前後菜摘是最好的時節，菜摘後涼幹儲存備用，身上起嘎達用艾蒿煮水洗效果還是挺好的。

在採摘艾葉時一定要注意採摘的時間，要將時間掌握好，如果採摘早了，相關藥性就會沒有形成，如果採摘的晚了，它的藥物成分積累會流失，藥效就會減弱。採摘的最佳時間在春末夏初，陰曆的5月份是它生長最成熟的時期。

野生艾葉採摘最佳時間

一、為什麼要選擇合適的採摘佳時間

像艾葉這種藥材的採收，在採摘時一定要注意採摘的時間，要將時間掌握好，如果採摘早了，它的相關的藥性還沒有形成，也就是藥物的成分積累還沒有達到頂峰，而如果採摘的晚了，這些成分就可能會流失，也就是它的藥效沒有那麼強烈了。

艾葉

二、採摘的最佳時間

在採摘艾草的最佳時間，應該選擇在春末夏初的時間進行採摘。在每年的3月初，艾草在地下過完冬的根莖就會開始萌發了，在4月的下旬就可以採摘第一茬了，每年陰曆的5月中旬，是艾葉生長的最成熟的時期，此時採摘的艾葉葉子新鮮肥厚，富有彈性。

艾蒿是中藥材，艾蒿在各地方叫的名字不一樣，有叫香艾，灸艾……，馬上端午節了，在我們四川都有到端午節把艾蒿割回家放門上，當天拿來洗澡，老輩人說有止癢驅蟲的功效。

艾葉在春末夏初的時候進行採摘，藥性最強。在每年的3月初，艾草在地下過完冬的根莖就會開始萌發了，在4月的下旬就可以採摘第一茬了。每年陰曆的5月中旬，是艾葉生長的最成熟的時期，此時採摘的艾葉葉子新鮮肥厚，富有彈性。

我們這的習俗是端午節當日太陽不出來之前採摘最好，掛在門前窗戶上，防蚊驅邪的。還有就是6月份上旬採摘比較好就是用來冬天泡腳洗澡用的，我前幾天剛採了好多野生艾葉，用來艾灸去寒的，女性寒涼體質用比較好

首先看你採集艾葉，想用來做什麼。如果想做艾條，最好是端午節前採收。如果想做艾團等小吃，最好是清明前後。採集的時間，最好在早上或傍晚，儘量避開陰雨天。

艾蒿採摘時間選擇要看你做什麼用。如果農村曰常作為消炎藥備用，一般都是5月初5當天，或前幾天割的艾蒿最好。企業加工用，通常農曆4月初割一次，5月再割一次。如果要採種子，7月份以後種子成熟了就可以採。挖根移栽10月份。做青團的話正月末開始就可以採摘嫩芽了。

馬上就要過端午節了，本來今年過節就沒什麼氣氛，前段時間國內的情況好了很多，可誰能料想到，三文魚又讓大家的神經繃了起來，看來這個端午節也會少了幾分味道。

從這點可以看的出來，艾草在我們這邊最佳的採摘時間是端午節，端午節前後採摘的艾草，藥效是最好的。

不過，艾草除了做藥以外，還可以食用，食用的艾草在端午節採摘就有些老了，如果是用來食用，一定是要求艾草要嫩，所以食用艾草採摘時間一般從清明節開始，根據生長情況，可以一直採摘到農曆四月底，之後的艾草就會變老，吃起來口感變差，只能做藥用了。