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1 # 農村付睿
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2 # 怡庭農業
感謝悟空邀請!近些日子水果價格確實出現了較大的漲幅,尤其是蘋果價格漲的最為明顯,因為孩子想吃蘋果,昨天市場轉了一圈發現,最次的蘋果價格的都要七塊多錢一斤,忍痛買了七八個蘋果竟然花了二十多塊錢,都快趕上肉的價格了!那麼近些日子水果價格節節攀升的原因有哪些呢?
首先就是季節性原因,因為當前正處在一個水果換季的時期,新季上市的水果不多,夏季露天的西瓜,甜瓜還沒有大量上市,市場上銷售的蘋果,梨,獼猴桃等水果都是去年的庫存。這個時候市場水果存貨本已不多,有些都處於了銷售尾期,加上高昂的冷庫儲存成本,所以每年這個時候水果價格都會出現一定的漲幅。
其次就是受天氣的影響,部分水果出現了較大的減產,市場供應少了,價格自然就會出現上漲。比如去年受倒春寒天氣的影響,中國的蘋果產區很多地方受到了凍害,蘋果揚花授粉的時候趕上了霜凍低溫的侵害,加上蘋果收穫期又趕上了冰雹自然災害天氣。所以去年蘋果產量減產嚴重,剛上市價格就出現了較大的漲幅。
另一方面今年荔枝,龍眼等水果產量也受到了天氣的影響。目前正是荔枝上市的階段,但是由於去年冬天氣溫升高,加上年後雨水天氣的增多,荔枝,龍眼等水果開花座果率受到了較大的影響。因為減產嚴重,所以今年荔枝剛上市的時候竟然賣到了70多元一斤的天價,雖然現在價格有所回落,但是和往年相比,還是一直居高不下!
最後就是受近兩年電商水果銷售的快速發展,水果銷量出現了較大的增長,特別是海南地區因為獨特的氣候環境,成為了眾多電商平臺的主戰場,根據有關資料顯示,今年海南地區的水果價格整體上漲了20%,以前不太好賣的菠蘿蜜,芒果今年都成了香餑餑,加上物流,包裝,人工等成本上升原因,疊加到一起,消費者就會發現近期水果價格節節攀升,變得消費不起了!
現在水果正是秋黃不結時候,北方的水果需求,是南方調運和本地儲存來供給,由於南方近期,溫度高,雨水多,影響水果產量,加上運時費用高,都無形之中增加水果的價格。又如去年的蘋果儲存到現在,儲存費也不少,這都加在蘋果上。所以水果的減產,運費和儲存費的增加是水果價格的主要原因。