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1 # 龍井茶痴
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2 # 我是啊文
碧螺春,龍井這兩種茶葉是綠茶,綠茶是茶樹的新葉或嫩芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。鐵觀音屬於烏龍茶,普洱茶屬於特種茶,金駿眉是中國的十大紅茶之一,香醇好喝
碧螺春,龍井這兩種茶葉是綠茶,綠茶是茶樹的新葉或嫩芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。鐵觀音屬於烏龍茶,普洱茶屬於特種茶,金駿眉是中國的十大紅茶之一,香醇好喝
這種提問有些問題本身就是模稜兩可的問題,碧螺春和做碧螺春的青葉茶種,以及金駿眉和金駿眉的茶青茶種,這些概念弄混亂了。
首先,已經做成產品的碧螺春是無法做成金駿眉的,碧螺春已經是成品了,在做像普洱一樣的發水茶,做出來的茶葉最多也只是形似而味全無,而且損耗品相都會破壞。
為什麼說有做碧螺春的茶青原料的說法呢,我估計是問者本身的意思。從理論上講,所有的青葉都可以用不同的工藝來加工,只是到最後的品質合不合適,比如烏牛早是碧螺春中常見的一個茶種,可以做碧螺春也可以做龍井做紅茶,自然也可以做金駿眉,但是做好以後,偏淡偏小等等可能不是很符合高品質金駿眉的要求。