談到兒時，就要回到童年生活的地方。

家鄉是座落在秦晉豫交界處，一個世代以

農耕為生的村莊。

據村裡年長的老人說: 我們村的前身，是一

個有著三千歷史的老縣城，因黃河蓄水，

修建黃河大壩，村民顧全大局 離開故園，

搬遷到現在位置的。

村裡好多老人家還保留著當時在縣城時的

生活習慣和飲食方式。比如，年三十晚上

叮囑孩子們不要亂講話，亂講會被神仙捏

鼻子；進院門的地方放一根木棒子會擋黴

運，還有三十晚上祭拜灶王爺、財神爺、

土地爺，雖說是迷信，但也代表了鄉親們

祈願來年好運的美好願望。

再就是年三十的年夜飯嘍: 涼拌蓮菜(藕)、

五香水煮花生、自家熬的凍肉、涼拌芹菜

肉片、還有雞魚之類的。

最最難忘的，是咕嘟咕嘟 冒著熱氣，墊著

毛巾剛從煤球爐上端過來的砂鍋，一眼望

去，上面翠綠的蔥花下面，若隱若現 在咕

嘟聲裡微微顫動的大片肥瘦相間、晶瑩雪

白的肉片和各種食材混合所散發的香味，

食慾瞬間就被勾魂了，一筷子挑下去，有

嚼頭的幹蘿蔔片、爽滑的紅薯粉條、吸滿

湯汁的白菜、哏哏的海帶、燙嘴的白豆腐、

油香豆腐乾、再來一大片香糯流油的大肥

肉，那個香啊，一輩子，想起來咂吧咂吧

嘴這餘香還繞口著呢。

這一生，無論走到那裡，故鄉的味道，是

記憶裡永難忘卻的香濃；故鄉的人，是這

一生裡，永遠親切的惦記；故鄉的一草一

木，是夢裡永遠揮之不去的背景。

這就是兒時記憶裡的年，那年味兒，忽近

忽遠，忽清晰忽模糊。

而哪兒時記憶裡的鏗鏘喚兒聲 ，漸行漸遠了.....