當今不孕不育的人越來越多,不孕不育已經成為了世界第三大疾病。該現象與婚育年齡推後、精神壓力大、生活飲食習慣不規律、環境汙染等很多因素都有關係。
而這個這個問題的根本是在問食用無籽瓜果蔬菜會不會導致不孕不育,這就要從無籽瓜果的培育原理講起。
好多人覺得無籽瓜果之所以可能導致不孕不育是因為其使用了避孕藥或者是轉基因的,吃了對身體有害從而可能影響生育,甚至可能威脅下一代的健康。而實際上無籽瓜果主要是透過兩種方法培育的,一種是利用植物激素處理,來達到抑制種子發育而促進果實發育的目的。比如常聽說的巨峰葡萄,在其盛花期或幼嫩果穗形成期,使用一定濃度的植物激素處理,從而得到無籽的葡萄。而這個植物激素和我們所聽說的避孕藥不是一個東西,植物激素遠達不到使人避孕的效果,而反之,避孕藥(人的性激素)也無法作用於植物。第二種是透過雜交手段,使原本能夠正常產生種子的二倍體植物轉變為三倍體植物,阻礙種子的正常發育,無籽西瓜就是用這種方法得到的。這種培育方式也不是所謂的轉基因,我們常吃的香蕉就是三倍體,本身就不會產生種子,也是利用這個生物遺傳學原理培育出更多更好吃又不需要“吐籽”吃起來更方便的美味瓜果。
瞭解了這些培育方法,也不難理解食用無籽瓜果不會導致不孕不育,更多的可能是瓜果蔬菜在種植和運輸儲存中使用的化學制劑可能會影響身體健康,可能導致不育,但這些在普通瓜果裡也可能存在,所以不能因為“無籽瓜果”是新生物就讓人家背鍋~
當今不孕不育的人越來越多,不孕不育已經成為了世界第三大疾病。該現象與婚育年齡推後、精神壓力大、生活飲食習慣不規律、環境汙染等很多因素都有關係。
而這個這個問題的根本是在問食用無籽瓜果蔬菜會不會導致不孕不育,這就要從無籽瓜果的培育原理講起。
好多人覺得無籽瓜果之所以可能導致不孕不育是因為其使用了避孕藥或者是轉基因的,吃了對身體有害從而可能影響生育,甚至可能威脅下一代的健康。而實際上無籽瓜果主要是透過兩種方法培育的,一種是利用植物激素處理,來達到抑制種子發育而促進果實發育的目的。比如常聽說的巨峰葡萄,在其盛花期或幼嫩果穗形成期,使用一定濃度的植物激素處理,從而得到無籽的葡萄。而這個植物激素和我們所聽說的避孕藥不是一個東西,植物激素遠達不到使人避孕的效果,而反之,避孕藥(人的性激素)也無法作用於植物。第二種是透過雜交手段,使原本能夠正常產生種子的二倍體植物轉變為三倍體植物,阻礙種子的正常發育,無籽西瓜就是用這種方法得到的。這種培育方式也不是所謂的轉基因,我們常吃的香蕉就是三倍體,本身就不會產生種子,也是利用這個生物遺傳學原理培育出更多更好吃又不需要“吐籽”吃起來更方便的美味瓜果。
瞭解了這些培育方法,也不難理解食用無籽瓜果不會導致不孕不育,更多的可能是瓜果蔬菜在種植和運輸儲存中使用的化學制劑可能會影響身體健康,可能導致不育,但這些在普通瓜果裡也可能存在,所以不能因為“無籽瓜果”是新生物就讓人家背鍋~