釋迦果樹含蛋白質2.34%，脂肪0.3%，糖類20.42%；種子含油量達20%，是近幾年特火的熱帶水果。那麼釋迦苗要長多高才能結果呢？中國浙江、臺灣、福建、廣東、廣西和雲南等省區均有引種栽培釋迦果，實生苗種植後一般2～3年就會開始結果，要長多高就看你對果樹的管理了，透過修剪枝葉把果樹的高度控制在一米多至兩米的高度是比較理想的，花期5-6月，果期6-11月，另外，釋迦是屬於一年二獲的農作物，經過細心的依時節施肥、剪枝、過花，而得到碩大且甜美的果實,在釋迦剛成熟的適當時機採擷，才能充分的掌握釋迦的香氣和甜度。
有時釋迦果樹會出現只開花不結果的現象，很可能是由於樹木的營養積累不夠，現在樹苗還小，要等待樹再壯一點、花再旺盛一些時，才容易結下果實。有時候，花蕾孕育出來，但樹苗沒有足夠營養將花朵留下來，很快就凋謝了，建議明年開春的時候，多施一些有機肥，到時候花開得更有力氣，開花的時候再加強一下營養，應該就能結出果實了。
釋迦果營養價值
釋迦果具有降血糖的功效，是上佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚；番荔枝纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便。
釋迦果還具有啟用腦細胞的功效，在中國以外常用來治療腦萎縮。患者經常食用釋迦，對於病症的減輕有明顯的輔助食療作用，此外，釋迦纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便。
釋迦果樹含蛋白質2.34%，脂肪0.3%，糖類20.42%；種子含油量達20%，是近幾年特火的熱帶水果。那麼釋迦苗要長多高才能結果呢？中國浙江、臺灣、福建、廣東、廣西和雲南等省區均有引種栽培釋迦果，實生苗種植後一般2～3年就會開始結果，要長多高就看你對果樹的管理了，透過修剪枝葉把果樹的高度控制在一米多至兩米的高度是比較理想的，花期5-6月，果期6-11月，另外，釋迦是屬於一年二獲的農作物，經過細心的依時節施肥、剪枝、過花，而得到碩大且甜美的果實,在釋迦剛成熟的適當時機採擷，才能充分的掌握釋迦的香氣和甜度。
有時釋迦果樹會出現只開花不結果的現象，很可能是由於樹木的營養積累不夠，現在樹苗還小，要等待樹再壯一點、花再旺盛一些時，才容易結下果實。有時候，花蕾孕育出來，但樹苗沒有足夠營養將花朵留下來，很快就凋謝了，建議明年開春的時候，多施一些有機肥，到時候花開得更有力氣，開花的時候再加強一下營養，應該就能結出果實了。
釋迦果營養價值
釋迦果具有降血糖的功效，是上佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚；番荔枝纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便。
釋迦果還具有啟用腦細胞的功效，在中國以外常用來治療腦萎縮。患者經常食用釋迦，對於病症的減輕有明顯的輔助食療作用，此外，釋迦纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便。