墨西哥飼用玉米草為禾本科蜀黍屬一年生草本植物。原產南美洲，1979年從日本引進中國。墨西哥玉米葉片多，草質優，適口性好，各種草食家畜和草食魚類均喜食。產草量高，一般畝產鮮草0.6-1.5萬公斤。開花期幹物質中含粗蛋白質9.5%，粗脂肪2.6%，無氮浸出物51.6%，粗灰分9.0%，適宜青飼、青貯，亦可調製青乾草。
一、生物學特性
墨西哥飼用玉米鬚根發達，莖稈粗壯，直立叢生，直徑1.5-2.0釐米，髙約3米。對土壤要求不嚴，土壤pH5.5-8.0均可種植，在南方紅壤中生長良好。洗溫暖溼潤氣候，不耐寒冷和乾旱。土壤溫度達到15℃時種子發芽出苗，可耐35℃以上高溫，氣溫達到36℃-40℃時，如水分充足，仍可生長良好,適宜溫度為25℃-32℃.氣溫下降到10℃時，生長停滯，5℃時地上部分開始變黃，1℃-0℃時植株死亡。
二、種植技術規程
1、播種地準備
1.1 地塊規劃要建立高產飼料基地，要求播種地塊土壤疏鬆，土層深厚，地面比較平坦，坡度最好小於25度；同時，為了減少運輸、節省勞力和便於管理，種植地塊儘量規劃在養殖場附近。
1.2 地面清理清除地塊內雜草、農作物殘茬、大石塊等。
1.3 耕翻整地 耕翻深度為20釐米，並平整土地。如果土塊過大，播種後種子和土壤不易緊密接觸，不利於種子萌發出苗，或出苗後幼苗易被土塊壓死。
1.4 施足底肥每畝施用農家肥2000公斤以上。施用的農家肥必須經過腐熟發酵，以殺死糞肥中蟲卵和使雜草種子喪失發芽能力。施完底肥後應及時將肥料翻入土層，再進行耙地。
2、確定播種期選擇春播。在3月中旬到4月下旬，地溫達到10℃時即可播種。
3、播種量每畝0.5公斤。
4、播種方式採用條撥或穴播。條播行距為50釐米，穴播為50釐米×50釐米，每穴2-3粒。
5、覆土深度以2-3釐米為宜。
三、田間管理
1、苗期鬆土除草
苗期應注意中耕除草1-2次，改善土壤墒情，降低雜草爭光、爭水 、爭肥的能力，以利於墨西哥玉米的生長。玉米長到60釐米左右時應培土，防止倒伏。
2、追肥
墨西哥玉米分櫱至拔節期生長加快，每畝追施氮肥10公斤。
3、刈割利用
當植株達1.5米時即可刈割，留茬高度10釐米。一年可刈割4-5次，每次刈割後應追施速效氮肥20公斤。
墨西哥飼用玉米草為禾本科蜀黍屬一年生草本植物。原產南美洲，1979年從日本引進中國。墨西哥玉米葉片多，草質優，適口性好，各種草食家畜和草食魚類均喜食。產草量高，一般畝產鮮草0.6-1.5萬公斤。開花期幹物質中含粗蛋白質9.5%，粗脂肪2.6%，無氮浸出物51.6%，粗灰分9.0%，適宜青飼、青貯，亦可調製青乾草。
一、生物學特性
墨西哥飼用玉米鬚根發達，莖稈粗壯，直立叢生，直徑1.5-2.0釐米，髙約3米。對土壤要求不嚴，土壤pH5.5-8.0均可種植，在南方紅壤中生長良好。洗溫暖溼潤氣候，不耐寒冷和乾旱。土壤溫度達到15℃時種子發芽出苗，可耐35℃以上高溫，氣溫達到36℃-40℃時，如水分充足，仍可生長良好,適宜溫度為25℃-32℃.氣溫下降到10℃時，生長停滯，5℃時地上部分開始變黃，1℃-0℃時植株死亡。
二、種植技術規程
1、播種地準備
1.1 地塊規劃要建立高產飼料基地，要求播種地塊土壤疏鬆，土層深厚，地面比較平坦，坡度最好小於25度；同時，為了減少運輸、節省勞力和便於管理，種植地塊儘量規劃在養殖場附近。
1.2 地面清理清除地塊內雜草、農作物殘茬、大石塊等。
1.3 耕翻整地 耕翻深度為20釐米，並平整土地。如果土塊過大，播種後種子和土壤不易緊密接觸，不利於種子萌發出苗，或出苗後幼苗易被土塊壓死。
1.4 施足底肥每畝施用農家肥2000公斤以上。施用的農家肥必須經過腐熟發酵，以殺死糞肥中蟲卵和使雜草種子喪失發芽能力。施完底肥後應及時將肥料翻入土層，再進行耙地。
2、確定播種期選擇春播。在3月中旬到4月下旬，地溫達到10℃時即可播種。
3、播種量每畝0.5公斤。
4、播種方式採用條撥或穴播。條播行距為50釐米，穴播為50釐米×50釐米，每穴2-3粒。
5、覆土深度以2-3釐米為宜。
三、田間管理
1、苗期鬆土除草
苗期應注意中耕除草1-2次，改善土壤墒情，降低雜草爭光、爭水 、爭肥的能力，以利於墨西哥玉米的生長。玉米長到60釐米左右時應培土，防止倒伏。
2、追肥
墨西哥玉米分櫱至拔節期生長加快，每畝追施氮肥10公斤。
3、刈割利用
當植株達1.5米時即可刈割，留茬高度10釐米。一年可刈割4-5次，每次刈割後應追施速效氮肥20公斤。