春季嫁接在三月中上旬，採用接穗嫁接的方法。

夏季嫁接多采用腹接，一般在5-6月份，在柚子樹上剪下枝條，從下部切割，將其切割成楔子狀，在砧木上將其切成倒楔子狀

秋接多采用的芽接，利用柚子樹長出的新芽，將其切下。基部不可有少量的木質結構，將其嫁接入砧木中，利用塑膠薄膜捆紮。

嫁接果樹，春夏秋冬都可以嫁接。

春天嫁接，在氣溫20度以上可以嫁接了，但不能雨天嫁接。雨天嫁接成活率不高，砧木容易鬆動。春天嫁接的好處，嫁接後管理工作少。

夏季嫁接，夏天氣溫高，嫁接注意氣溫，氣溫太高容易曬乾砧木。如果氣溫適宜，夏天砧木很快就長穿綁帶。夏天嫁接管理工作多，要及時噴施藥害防螞蟻咬穿綁帶，出苗後防氣溫高曬死幼芽。如果做好這些工作，夏天嫁接成活率就高了。

秋天嫁接成活低，氣溫乾燥，空氣水分少，幼芽不容易長穿綁帶，造成砧木乾死。就算生長出來，嫁接後管理工作多。

冬天嫁接砧木長時間沒有長穿綁帶，在嫁接後要及時噴施防螞蟻藥，冬天嫁接有時候會很長時間才會看到生長出來的幼芽。

如果嫁接工序正常，及時噴施螞蟻藥，防止螞蟻咬穿綁帶，長出幼芽後管理工作做好，一般都可以生長。

要是沒見到這個提問，我真還不知道柚子能在6月嫁接，也沒嘗試過，但我還是就我的經驗談談。我嫁接柚子的時間是在立春前十天左右，嫁接好用朔料膜紮緊，為了防凍和防曬，用朔料袋嚴嚴實實的蓋好紮緊，陰天不用澆水，晴天3天澆一次。等裡面新芽長到兩寸左右（隔著朔料袋能看得見），用小刀在朔料袋上劃個筷頭大小的一個口，給它通風半個月才揭開，就成活了。

在六月份嫁接了幾棵柚子，只要護理得當，成活率也比較高。

其實對於南方果柚子樹嫁接，一般來說，春秋季時間最好，但對於時間要求沒有那麼嚴格，夏季嫁接，只要嫁接部位正確，後期護理措施得當，也能有很高的成活率。至於怎麼護理，我覺得要注意這麼幾個方面。

首先，最主要的是做好防曬工作。夏季嫁接，光照強、溫度高、水分蒸發快，嫁接後嫁接部位得不到充足水分，傷口無法癒合容易壞死。所以儘量嫁接前砧木灌水，嫁接時避開中午高溫，採取芽接和全封閉包膜。嫁接後可以採取搭架遮陰和苗木噴水的方式，補充水分，減少Sunny直射和水分蒸發。

第二，檢查成活率。一般夏季嫁接，半個月左右即可分辨嫁接芽是否成活。如果接穗乾枯變色，說明嫁接失敗，及時進行補接。

第三，及時抹除砧木上新發的芽，促進接芽生長。接芽萌發後，及時挑芽解砧。如有大風，接芽設立支柱，以防吹斷。後期就是補充營養和病蟲害防治工作。

(個人觀點，僅供參考)