從甜度上說，菠蘿汁偏甜，橙汁偏酸，配合使用的利口酒就可以靠近果汁本身來進行區分的選擇了，果汁shake後泡沫都很豐富，但是菠蘿汁的泡沫更綿密一些，所以菠蘿汁適合拿來做tiki型別的酒，隨說我的愛好是葡萄酒，但是這些也略微知道一點。橙汁也有shake型別的比如blood and sand這樣的酒，不過一般shake出來泡沫不會像singapore sling那麼濃密，只會是薄薄的一層。對我自己個人來說，在酸的搭配上，菠蘿汁更適合青檸的香氣與酸味，而橙汁大多用黃檸甚至直接用橙皮作為裝飾，菠蘿汁更多可以和水果風味做配搭，比如pina colada中的椰奶，而橙汁會更適合肉桂丁香豆蔻橙皮這些藥草系的味道，在裝飾上，菠蘿汁挺適合薄荷葉的，橙汁可以配搭迷迭香百里香這些香料，當然這個沒有絕對的適合，比如菠蘿汁加香草料也是很有意思的，酒的選擇上，菠蘿汁很適合伏特加(伏特加誰都適合)，朗姆，甚至是龍舌蘭和金酒加上一些利口酒作為長飲;而橙汁比較適合白蘭地威士忌這些酒，而且調製短飲也非常有風味。當然這倆也是可以放在一起使用的，比如cinderella就是用檸檬汁橙汁加菠蘿汁…

從甜度上說，菠蘿汁會偏甜，橙汁偏酸，配合使用的利口酒就可以靠近果汁本身來進行區分的選擇了，果汁shake後泡沫都很豐富，但是菠蘿汁的泡沫更綿密一些，所以菠蘿汁適合拿來做tiki型別的酒，隨說我的愛好是葡萄酒，但是這些也略微知道一點。橙汁也有shake型別的比如blood and sand這樣的酒，不過一般shake出來泡沫不會像singapore sling那麼濃密，只會是薄薄的一層。對我自己個人來說，在酸的搭配上，菠蘿汁更適合青檸的香氣與酸味，而橙汁大多用黃檸甚至直接用橙皮作為裝飾，菠蘿汁更多可以和水果風味做配搭，比如pina colada中的椰奶，而橙汁會更適合肉桂丁香豆蔻橙皮這些藥草系的味道，在裝飾上，菠蘿汁挺適合薄荷葉的，橙汁可以配搭迷迭香百里香這些香料，當然這個沒有絕對的適合，比如菠蘿汁加香草料也是很有意思的，酒的選擇上，菠蘿汁很適合伏特加(伏特加誰都適合)，朗姆，甚至是龍舌蘭和金酒加上一些利口酒作為長飲;而橙汁比較適合白蘭地威士忌這些酒，而且調製短飲也非常有風味。當然這倆也是可以放在一起使用的，比如cinderella就是用檸檬汁橙汁加菠蘿汁…