農曆二月初二又到了，很多人對二月二這天的瞭解，除了“龍抬頭”，恐怕也就是理髮了吧？實際上，二月二並不只是“龍抬頭”那麼簡單。

俗話說：“二月二龍抬頭，大家小戶使耕牛”此時，陽氣回升，大地解凍，春耕將始，正是運。而農曆二月初二，傳說是龍抬頭的日子。

在秦漢及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之類的“重日”多被認為是天地交感、天人相通的日子。因而，在這樣的日子裡人們就需多做祈福、祭祀或是紀念活動，以求得安康。

傳說此節起源於三皇之首伏羲氏時期，伏羲氏“重農桑，務耕田”，每年二月二這天，“皇娘送飯，御駕親耕”，自理一畝三分地，後來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。

到周武王，不僅沿襲了這一傳統做法，而且還當作一項重要的國策來實行。於二月初二，舉行重大儀式，讓文武百官都親耕一畝三分地，這便是龍頭節的歷史傳說。

又一說為武則天廢唐立周稱帝，惹得玉帝大怒，命令龍王三年不下雨。過去水利條件差，農民非常重視春雨，以示敬龍祈雨，讓老天保佑豐收，龍王不忍生靈塗炭，偷偷降了一場大雨。

玉帝得知便將龍王打出天宮，壓於大山之下，黎民百姓感龍王降雨深恩，天天向天祈禱，最後感動了玉皇大帝，於二月初二將龍王釋放，於是便有了“二月二，龍抬頭”之說。

二月二龍抬頭，在中國的民間二月二這天又被稱為春龍節，這一天是春節的最後一個節日，所以在二月二的時候，中國也有很多的風俗，那麼二月二龍抬頭的風俗都有哪些呢?

傳說龍王不忍百姓受災捱餓，偷偷降了一場大雨。玉帝得知後，便將龍王壓於大山之下，並告示天下：“龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。”

人們為了拯救龍王絞盡腦汁，直到第二年二月二，一位婦女揹著一袋黃豆走親戚，途中不慎將黃豆撒了一路，Sunny下，這些黃豆閃閃發光。

人們看見後高興地說：“這不就是金豆嗎？炒熟了不就開花了嗎？”於是，家家戶戶把炒好的、開了花的黃豆供在當院，龍王因此得以迴歸天庭。

後來，人們為了懷念、紀念龍王，便在每年的二月二炒黃豆，一邊炒，嘴裡還唸叨著流傳的俗語：“二月二，吃（黃）豆花，大人小孩給一把。”之後，人們又用香噴噴的爆玉米花祭祀龍王，一直流傳至今。

“二月二”還有一種說法叫春龍節。許慎的《說文解字》記載：“龍，鱗中之長，能幽能明、能細能巨，能長能短，春分登天，秋分而潛淵。”這大概就是“春龍節”習俗的最早記載。