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1 # 方家食坊
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2 # 鄉村大丫頭
我們小時候吃過的涼粉店,也算得上是一家快百年的老店了,內江資中新橋鎮一家涼粉店,我們從小時候就吃起,聽我奶奶說,他們年輕的時候就有那家店,這家店的涼粉在鎮上很出名,主要以麻辣鮮香為主,辣得傷心,吃的過癮,以前從兩三毛錢一碗,賣到了,現在的七八塊錢一碗,時代在變,涼粉的主人在變,涼粉的價格也在變,涼粉的味道卻依然沒有變,涼粉的主人原來是現在涼粉店老闆的爺爺,後來是他爸爸,現再又改成了他,價格也從原來的幾毛漲到了現在的幾塊,而涼粉店的招牌和味道卻依然是原來的味道。
百年老店還在我們身邊,北京的有六必居,同仁堂,牛欄山,王致和等等,外地的有鎮江香醋。
同仁堂的中藥飲片和中成藥家中必備,如感冒清熱沖劑。
牛欄山大眾型二鍋頭,經常買來小酌兩杯。
鎮江恆順香醋,無新增,時常用它佐餐。
步瀛齋的鞋,偶爾去買,穿上煞是舒適。