獼猴桃有豐富的維生素，膳食纖維，還有多種微量元素。適合任何人吃。我到陝西周至縣，那裡有中國最大的獼猴桃種植基地。我發現一個問題，就是種植戶都在使用膨果劑，這樣看起來果子個大，漂亮。但是，這樣的果子，第一食之無味，第二保質期短，第三催熟的果子虛胖，營養價值低。所以，建議選擇自然成長的果實，個體只有目前市面上果子的三分之二大。選擇自然成熟的果實，這種果實酸甜適中，具有豐富的營養和濃郁的香味。

獼猴桃營養豐富，酸甜可口！富含豐富的維生素C，被譽為“維生素C之王”！而紅心泥猴桃則是普通獼猴桃的升級版，它是中華獼猴桃紅心的變種，不僅含有普通獼猴桃所有的膳食纖維，果糖，維生素C，維生素E，維生素K以及鎂，鉀，鈣，鐵等人體所需的微量元素，而維生素C含量是蘋果的幾倍甚至幾十倍之多！

它還含有其他水果少見的，葉酸，葉黃素，葉綠素，黃色素等營養物質！更難能可貴的是它所含有的液體鈣可被人體直接吸收，是天然的補鈣佳品！

要問一個果大概多少錢，這個需要根據市場因素以及果體大小而定，！一般紅心獼猴桃的市場售價為10-18元一斤，按中等大的果體100g計算的話，一個紅心獼猴桃的單果價格大概是3-4塊錢左右！

中華獼猴桃紅心原種發現於四川，經栽培選育後命名為紅陽，在隨後的發展中又相繼選育出了東紅、伊頓等品種。這類獼猴桃大都果面光潔、少毛刺，在獼猴桃品系分類中列入中華系列；去年周至獼猴桃產業者在秦嶺山脈周至段又發現了一株紅心中華美味系列獼猴桃桃。目前該品種還在選育觀察階段。

紅心獼猴桃不管是黃肉的中華系列，還是綠肉果面帶毛刺的中華美味系列。跟一般獼猴桃不同之處就在於果肉紅心的獼猴桃富含花青素，具有更好的抗衰老作用。果肉黃色果實的獼猴桃，含胡蘿蔔素高於綠肉的獼猴桃。但維生素C卻低於綠肉的中華美味系列。其他微量元素也有一些差異。

各位吃貨可以根據自己的嗜好，喜歡偏甜口感的就儘量選擇黃肉的紅心果子。如果喜好吃酸甜的那就選綠肉紅心的或者綠心綠肉的中華美味系列。中華美味系列獼猴桃每個品種都有各自特有的水果果香味！