養胃首先從早餐開始。不吃早餐，胃酸得不到食物中和，從而侵蝕胃黏膜，就會造成區域性炎症潰瘍。

午餐 ①選用無刺激性、含低纖維質、易於消化且具有足夠營養的飲食。 ②進餐時要放鬆，保持心情愉快。 ③不要過多食用麩皮、水果的皮及種子、豆類的外皮、蔬菜中的粗組織等，這些容易使胃腸受損。一些動物的筋和膠也不易消化。 ④烹調方法以蒸、煮、燉為主，比較容易消化。 ⑤儘可能廣泛地選擇各種食物，以獲得各類營養素。

晚餐 ①飯前半小時先喝60~100毫升溫開水，有助於消化，胃酸多的人可以稀釋胃酸，胃酸少的人能刺激分泌增加。 ②細嚼慢嚥，刺激唾液腺分泌大量唾液，將食物進行初步消化。 ③吃七分飽。 ④心情愉悅。不良的情緒、心理因素會影響胃液的正常分泌。 ⑤不要邊看電視邊吃飯。注意力不集中會導致胃部的血液供應不足，從而影響消化功能。

一日三餐提倡合理飲食，首先要能量比例合理，早餐佔到全天攝入能量的30%，中餐佔40%，晚餐佔30%左右，也可以二四四這樣的比例，就是早餐吃兩成，中午和晚上各四成，這也是合適的。不能說因為早上什麼都不吃，中午吃個盒飯，到了晚上那頓豐盛的大餐都在睡前來吃，這個時候就會造成非常大的消化負擔，還可以造成超重肥胖，會形成脂肪肝。

其實人體的各個器官都離不開合理飲食，想要大腦聰明可能就要吃得更好，如果早上不吃飯，或者來不及只喝袋牛奶，只吃一個雞蛋，不吃主食，那也不好，頭腦思考需要血糖來供應（能量），如果沒有主食，沒有充足的碳水化合物來提供能量，大腦血糖得不到供應的話，思維就會遲鈍，還談什麼發明創造，有創造力啊？所以，早上主食也是不能少。

一般來講，最好的早餐應該有主食，有動物性食物，有蔬菜水果，有奶類或者豆製品，能夠達到四類以上就是最好的早餐，如果達到三類就是比較好的。不能說早上就啃兩個油餅，那也不好。飲食要有均衡的比例。中餐要含有蔬菜和水果。晚餐以清淡為主，比如可以熬一鍋雜糧雜豆粥，吃一些蔬菜，蔬菜可以多一點，可以做一些燴菜，很多菜都做在一起，對調解健康這方面都有很大的好處。

有很多人在日常生活中會透過吃營養素補充劑來彌補三餐攝入營養的不足。專家建議，儘量每天在一日三餐中吃到30種食物，在食物總量控制下，儘量（吃的）食物品種越多越好，什麼都吃，什麼都不多吃。如果說你能達到這樣的目標，又有喝牛奶的習慣，又愛吃蔬菜，達到了衡膳食的結構，是不需要補充營養素的。。如果每天的飲食結構不是太合理，那麼建議不妨補充一點營養素補充劑。

一家之煮，新出的一款手機APP，一個專注於營養膳食餐單規劃的APP，有專業的營養師專家團隊。以使用者健康資料為基礎，採用科學合理的營養飲食理念，為使用者進行更營養、更美味的膳食營養推薦。