以我多年開店經驗來說說，你自己開還是加盟開？一線城市還是二三線城市？這是決定你投資多少的關鍵。

自己創業還是加盟:肯定加盟優勢更大，知名度高，口感口味及品質有保證(甄別好品牌)。自己開店除了不用交加盟費，其他方面風險係數太高，即不一定做好，也不能做大。

一二線城市:說的就是房租壓力，開雞排店必須要有人流量的支撐(否則不要開)，有人流量的地方房租依然不便宜，還有一定的轉讓費用，這塊費用不知道能不能承受的起。

市場如何:競爭激烈，現在做雞排的非常多，基本飽和，但是不代表不能做，前期要把品牌考察好、地角選好(成功一半了)，剩下的就是你個人的經營能力了，這個就要你自己努力了。

別管你做什麼餐飲專案，就像一個班級一樣，老師(品牌)教你們同樣的知識，但是總有第一名和最後一名，關鍵是你個人的學習(管理)能力。沒能力，給你個肯德基麥當勞也會關門。

雞排店加盟是一個非常有潛力的加盟專案，在現代社會，小吃已經成為人們飲食構成中非常重要的一部分，雞排更是眾多消費者都非常追捧的小吃之一，香脆的口感，多樣的口味都讓不少消費者深深痴迷，因此選擇雞排店加盟，投資者完全不用為了客源問題煩心，經營起來也會變得更加得心應手。

雞排店最好還是加盟知名的品牌。行業競爭激烈，不具知名度的自營店缺乏競爭力，無法跟上時代的腳步;二、自營式的店鋪沒有標準的配料，專業的流程，會出現產品忽好忽壞的現象，造成消費群的流失;三、對於沒有經營管理經驗的創業者來說，雞排店的經營管理會是一個令人頭疼的問題。因此，如果你想開家雞排店最好還是選擇加盟。

開雞排店要多少錢

不同的城市需要投入的錢也是不同的：

1.一線城市總投資約19萬-20萬;

2.二線城市總投資約13萬-15萬;

3.三線城市總投資約12萬-10萬。

注：以上投資費用為預估資料，也許會與實際情況有些微的差別，因此此資料僅供參考。