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  • 1 # 伯爵lwh

    春去秋來,四季流轉。 吃貨的世界永遠都是那麼多姿多彩。在炎炎夏季裡,高溫的天氣常常讓人茶不思,飯不想。很多人都會選擇邀上三五好友去吃夜宵,那種感覺真是棒極了。每個城市都有自己的美食名片,每個城市也都有很多屬於自己的美食。我所生活的 的這個三線的濱海城市。不同於南方廣東的各種粥,面。也不同於四川成都的冷鍋串串,香辣兔頭,麻辣火鍋。 要說我們城市裡夜宵界的扛把子那首推燒烤。 海鮮燒烤。要我在這之後再加上四大天王的論調。那其次才是全國風靡夜宵美食的頭號網紅~麻辣小龍蝦,第三就是炒各種小海鮮的大排檔。第四要算是 麻辣燙。

    夏季燒烤攤位開遍大街小巷, 有裝修上檔次的燒烤名店,也有開在衚衕旮旯裡的蒼蠅小館兒。 要說起燒烤可能每一個人腦海中都會馬上浮現出一到兩家自己認可, 口味和質量都過硬的燒烤攤兒或者是店。 而且一到夏季,就連裝修豪華的星級酒店,酒樓的生意都要被燒烤搶走不少生意。在炎熱的夏季。和幾個好友。做了坐在燒烤桌前喝著涼啤酒,擼著 烤的滋滋冒油,香氣撲鼻的肉串兒。不但能迅速消解暑氣,更能清除身體的疲憊,帶著微醺的狀態回家休息,實在不失為人生一大樂事。 燒烤的種類無所不包,無所不能烤,海鮮, 肉類,蔬菜,豆製品,禽蛋類 只有想不到,沒有烤不到的。

    麻辣小龍蝦,好吃程度,在全國 吃貨心中的的地位自不用多說。又麻又辣的滋味,喝著冰鎮的啤酒, 真是讓人慾罷不能。現在的小龍蝦已經沒有野生,全是養殖的,配合的十三香的炒制連殼都是嘎嘣脆的。 把蝦殼兒扭掉,再吮吸一下手指。吸一下蝦身上的湯汁, 再剝殼兒吃掉。要是覺得有點兒辣的話,就和朋友碰個杯,爽!

    各類炒小海鮮,通常都是在路邊的大排檔。大排檔可以說是民間的“五星級豪華酒店”。雖然沒有高檔餐廳的豪華裝修與逼格。但依然有毫不做作的美食和親民的價格。在夏季的夜晚,很多人都會忍受不了這類大排檔的誘惑,而進來點一份海鮮小炒,喝一杯小酒。你會發現原來幸福感就是來自於幾份兒下酒菜和兩三瓶啤酒。在這裡沒有那麼多波瀾壯闊的傳奇故事。有的只是每個人不同的遭遇與境地,藉助酒精做回最真實的自己。

    麻辣燙。 麻辣火鍋就是吸收了麻辣燙的優點, 經過改良才形成今天享譽國際的地位。麻辣燙怎麼說?它的優點就是成型快,時間短,把原料穿好串兒,放在店家特製的湯汁裡煮涮,十多分鐘就能入味兒食用了。而且他的還在於選臺多樣化你可以隨心搭配食材種類至少供你吃一年的。

    當然,源遠流長的夜宵文化不是輕易就能介紹完整的。也有很多小夥伴兒喜歡在家下個面加個煎蛋。一邊看電視,一邊享受自己的獨處時光。而且隨著外賣平臺的崛起,很多人喜歡點一份兒在家裡吹著空調吃完就可以了。其實夜宵無論是在外三五好友 喝酒擼串,還是在家吃麵獨處。都是夜宵過程的一個方面, 因人而異,隨心隨性,開心就好。 朋友們,你喜歡吃什麼樣的夜宵呢?

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