上一次吃傳統酒席，讓我忘不了的是一道（農家茶香乾）味道很好，也好下飯。現在吃酒席不是要大塊吃肉了，而是品嚐味道，如今的社會也不是像文革時期，那時候估計做菜也沒有怎麼講究，填飽肚子即可，不像現在的菜，五香具全。平常去吃傳統酒席，我不愛吃肉，就喜歡吃點雜菜下點小酒，慢慢的聊。吃飯也是吃在最後，開席我從不爭，因為最後吃飯才是叫享受，叫吃酒席，平常看他們一開席就爭得亂七八糟的，結果還吃不飽，因為怕同桌都吃飽離開後剩下一個人不好看，所以也跟著趕緊吃，這樣吃酒席只能填飽，而並沒有知道其菜是啥味道。剛才說到上一次吃傳統酒席，讓我印象最深刻的一道菜，那就是:農家茶香乾。這道菜很好吃，其實也不難做，現在我就給你們分享這道菜的做法與需要的食材料，希望對你們有幫助。第一就是需要準備原材料了，需要備好香乾200克，蒜薹60克，調味料需要紅辣椒、茶香醬各15克，鹽3克，雞精1克。做之前，香乾要用水浸泡後洗乾淨。這道菜還可以防癌抗癌。也適合一般的人食用，尤其是很適合兒童食用。 第二就是把香乾洗乾淨，之後切成三角片。再把蒜薹和紅辣椒都洗好，然後切成小段。再起鍋燒油，然後倒入香乾進去煸炒，再放入茶香醬翻炒均勻，再倒入蒜薹紅辣椒斷續翻炒，最後就是加入鹽、清水蓋鍋燒開，再加入雞精炒就可以了。
注意:吃後不宜馬上飲茶！
上一次吃傳統酒席，讓我忘不了的是一道（農家茶香乾）味道很好，也好下飯。現在吃酒席不是要大塊吃肉了，而是品嚐味道，如今的社會也不是像文革時期，那時候估計做菜也沒有怎麼講究，填飽肚子即可，不像現在的菜，五香具全。平常去吃傳統酒席，我不愛吃肉，就喜歡吃點雜菜下點小酒，慢慢的聊。吃飯也是吃在最後，開席我從不爭，因為最後吃飯才是叫享受，叫吃酒席，平常看他們一開席就爭得亂七八糟的，結果還吃不飽，因為怕同桌都吃飽離開後剩下一個人不好看，所以也跟著趕緊吃，這樣吃酒席只能填飽，而並沒有知道其菜是啥味道。剛才說到上一次吃傳統酒席，讓我印象最深刻的一道菜，那就是:農家茶香乾。這道菜很好吃，其實也不難做，現在我就給你們分享這道菜的做法與需要的食材料，希望對你們有幫助。第一就是需要準備原材料了，需要備好香乾200克，蒜薹60克，調味料需要紅辣椒、茶香醬各15克，鹽3克，雞精1克。做之前，香乾要用水浸泡後洗乾淨。這道菜還可以防癌抗癌。也適合一般的人食用，尤其是很適合兒童食用。 第二就是把香乾洗乾淨，之後切成三角片。再把蒜薹和紅辣椒都洗好，然後切成小段。再起鍋燒油，然後倒入香乾進去煸炒，再放入茶香醬翻炒均勻，再倒入蒜薹紅辣椒斷續翻炒，最後就是加入鹽、清水蓋鍋燒開，再加入雞精炒就可以了。
注意:吃後不宜馬上飲茶！