以前我做過水果蔬菜生意，蔬菜定價，你首先要定位

高檔的蔬菜

普通的蔬菜

低端的蔬菜

你可以選擇薄利多銷或者用不好的來襯托好的蔬菜

參考附近菜市場，價格

“從北京到南京 買的不如賣的精”這話什麼意思呢？那就是作為賣家來說肯定是最瞭解自己的成本的，售價再高低也只有自己清楚！

關於蔬菜的定價，如果在一個市場上，大家的價格也基本是心有靈犀的，互相通氣都是為賺錢唄！所以如果在市場上，可以問下同行，沒什麼障礙的！

做蔬菜生意定位價格，直接決定了你的顧客群，也直接決定了你的勞動成果和經濟效益。在做定位時，一定要考慮你的購買人群消費水平，以下方法你可以參考一下。

平民區大分量、低價格是主流，便宜實惠是消費的主要特點，當然質量也要過關，不要因為價格便宜而丟了質量。

其次要根據季節不斷更新時令蔬菜，每個季節人們都會根據季節採購蔬菜，所以一定要掌握蔬菜的時令變化，更新菜品同時，也要保證蔬菜新鮮，才能吸引顧客。

誠信是做生意的根本，所以一定要做到童叟無欺，貨真價實，價格公道，才能做好生意。

那要看你在哪裡賣菜，不同的地點菜價也不同。你先去考察附近個菜店的價格，做到心中有數。在根據他們的價格定位。最好一樣，太高的話沒人買，太低的話利潤受損。