是有影響的。在日常食用的食品中，海帶、紫菜、海白菜、海魚、蝦、蟹、貝類含碘豐富。碘過量對病情不利， 因此，甲亢患者應避免吃海帶、紫菜、海魚等含碘食物，而且含碘的中如海藻、昆布等均要禁止食用。病人用鹽應食用無碘鹽。如為加碘鹽應將加碘鹽經高溫炒一段時間後食用，讓碘揮發。 甲亢病人在服期間及飲食上應注意： （1）禁忌辛辣食物：辣子、生蔥、生蒜； （2）禁忌海味：海帶、海蝦、帶魚； （3）禁忌濃茶、咖啡、菸酒； （4）保持心情平靜、防勞累. 甲亢的飲食方式 首先是宜食寒涼性食品，這主要是針對主肝胃熱盛者的甲亢患者，糧食如小麥、小米、綠豆;肉類如豬肉、豬腦、鴨肉、田雞肉;蔬菜類如菠菜、芹菜、蘿蔔、茄子、冬瓜、黃瓜、西紅柿、冬筍;水果如西瓜、甜瓜、香焦、梨、柿、橙、柑。其他如雞蛋、鴨蛋、牛乳、薏仁米、淡水魚等。 對於陰虛陽亢的甲亢患者，宜食平性食物為主，糧食如粳米、赤小豆、玉米、黑豆、紅薯、豌豆;肉類如豬心、豬肉、鴨肉、鯉魚、甲魚;蔬菜如西紅柿、南瓜、藕、山、豆腐、木耳;水果如葡萄、菠蘿、無花果、大棗、桑椹。其他如雞蛋、蓮子、蜂蜜等。這也是屬於甲亢的飲食護理方式之一。對於哪些氣陰兩虛的甲亢患者，甲亢的飲食護理需宜食溫性食品為主，糧食如糯米、黃豆;肉類如牛肉、羊肉、豬肝、豬肚、雞肉、鴿肉、鱔魚;蔬菜如蔥、韭菜、姜、蒜、胡蘿蔔、香菜;水果如桃、杏、李子、山楂、荔枝。其他如核桃、板栗、紅糖等。