黑小米和黑米是兩種完全不同的穀物。

小米與大米同屬於禾本科，但是屬種不同，大米是稻屬。小米是狗尾草屬，差別還是非常大的。

黑米是大米，就是我們常見的水稻，稻穀去了殼之後的成品，屬於禾本科稻屬作物，大米現在種類比較多，顏色也多種多樣，有紅、黃、白、黑多種變化，黑米就是其中之一。

小米，又稱為粟，北方稱穀子，穀子脫殼為小米，粒很小，直徑1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培農作物之一，起源於中國北方黃河流域，是中國古代的主要糧食作物，因為產量比較低，現在種植的已經比較少了。另外因為生長耐旱，所以多種植於北方，現在已經不是主糧了，被歸於雜糧類，一般用作早餐煮粥。小米品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色的小米，也有黏性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。

黑小米和小米是不同的兩種農作物：

黑小米是小米的一種型別，屬於被子植物門，單子葉植物綱小米營養價值非常高，是一種安全性較高的食品基料，尤其適合於孕產婦、嬰幼兒和病弱體虛人群食用，因此，又被譽為“谷中營養之王”。

小米，學名粟，又稱粟米。粟又稱“穀子”，古代又作“禾”，也叫“粱”。現在，一般稱沒有去殼的為穀子或粟，去殼之後稱作小米。為禾本科(Gramineae)、狗尾草屬草本植物，是中國北方一些地區的重要糧食作物