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1 # 小行知
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2 # 大福滿華夏
一般人理解的凍品分為兩類:一類是雪糕冰淇淋等可以悠然悠哉嘬一口嘆一下的,那屬於休閒食品;還有一類就是凍魚凍肉凍雞翅、包子餃子大湯圓、魚丸熱狗玉米棒,這是廚房食品類。
行內人所說的凍品多是指後者。
從標題看想經營的商品傾向於廚房食品類,那消費物件就明確得多,選址目標也清淅了。
給親兩個建議:
1 農貿市場、菜市場或附近。
菜市場是個大菜籃。陸上跑的水裡遊的、天上飛的地裡刨的,生的熟的,鮮的凍的……凍品也是菜籃子的一員,搭上菜市場這艘船,成功的機率大大提高了。至於提多高,這就得看經營方針和管理措施了。
2 超市
入駐超市不論大、小超市比菜市場的自主靈活經營都要複雜得多,風險也高,所以入駐前要 做足功夫,瞭解要全面甚至要蹲點考察。範圍包括:店方經營資格、經營信譽、供銷關係、商品管理、貨款結算以及入駐的各項條件要求都須捋清理順,並以具有法律效力的書面形式作保證。
千萬別指望“指天篤地拍胸脯”“牙齒當金使”發重誓那一套,做生意與金錢打交道你會信那個嗎?
這個適不適合做冷凍親可需要的條件太多了,無論從地段,房租,水電,人工等方面的要求,還需要從品牌,包裝,特色,銷售,結款方式等等都需要做一個全面的調研分析,不是說單單的某幾個方面就可以定性的。如果需要可以聯絡我