五花肉電飯煲燜飯的做法步驟

1. 五花肉切小塊，加入適量料酒和澱粉抓勻備用，洋蔥、土豆切丁；

2. 鍋中放入適量油，將肉塊倒下去炒至變色，盛出備用；

3. 倒入洋蔥丁煸炒；

4. 煸炒15分鐘左右，直至明顯變色、縮小；

5. 加入土豆丁和炒好的肉塊；

6. 略微翻炒後加入醬油；

7. 翻炒均勻，加入適量鹽；

8. 加入淘好的大米；翻炒均勻（這一步是淘好的生大米，好多朋友都在問我這個問題，和大家明確一下）

材料主料：五花肉200g、土豆1個、胡蘿蔔1個、香菇2個；輔料：鹽2勺、生抽少許、蠔油少許、醬油少許、香腸適量、大米適量土豆五花肉燜飯1準備好菜料，香腸切小丁，其他切1乘1釐米大小的2生薑切小丁，鍋內放少許油放入生薑在放入切好的五花肉，小火炒出油3肉炸出油後倒入生抽，醬油，耗油大火炒，然後放香腸，香菇，胡蘿蔔和土豆翻炒4淘米並放入電飯鍋，菜料翻炒幾下在加鹽後即可倒入電飯鍋中，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵5二三十分鐘後出鍋撒上蔥末即可，不喜歡蔥的也可不加小貼士所有的菜和醬油等調味料的量可以根據個人口味增加或減少哦。我用了香腸，是為了讓飯更有一種鹹鹹的香味哦