梅花性喜溫暖、溼潤的氣候生長，在光照充足、通風良好條件下能較好生長，對土壤要求不嚴，耐瘠薄，耐寒，怕積水。適宜在表土疏鬆、肥沃，排水良好、底土稍黏的溼潤土壤上生長。盆栽選用腐葉土3份、園土3份、河沙2份、腐熟的廄肥2份均勻混合後的培養土。

栽培臘梅要用疏鬆、透氣度高的土壤，並且還要有較強的排水性，避免使用粘重性強的土。可以用園土、堆肥土和少量的沙子配製而成土壤，若擔心透氣排水性不好，可加些煤爐灰或是碎石子。植株在不同階段所需肥料也不同，可以給它施腐葉肥、液肥或是複合肥。

1.盆栽臘梅特性耐旱怕澇：臘梅屬喜肥花卉 ，適時施肥能促進發芽，多開花，臘梅移植宜在秋冬落葉 後至春季發芽前進行，盆栽者盆土要肥沃一點，盆底用沙壤土作底肥，上盆初期不用追施肥水，春季要施展葉肥，少澆水臘梅怕澇土壤溼度不宜過大，對臘梅生長不良，影響花發芽分化，盆栽土壤保持半墒即可。

2.紅梅喜陽豔麗，表示喜慶大吉大利，新的一年有好運氣。宜放置在Sunny充足，空氣流通的場所，紅梅耐寒能傲霜凌雪開花，但仍喜溫暖，適生於南方氣候，如在北方寒冷季節可移置室內過冬，盆栽最好選透氣性好的盆，土壤以疏鬆透氣為好，紅梅怕積水，平時保持盆土溼潤，不幹不澆防止盆中積水。

紅梅盆景的土壤要腐殖質土沙土和適量有機肥混合，最適合的溫度是25度左右！