甜食想必是很多女孩熱愛的食物。的確，食用甜食可以使血糖快速上升，從生理層面上會讓人有一種快速滿足的感覺，另外甜食可刺激腦啡肽，起到了調節情緒的作用。但是與此同時，甜食是健康和肌膚的大敵。大量的糖分攝入會導致各類疾病產生，且會造成痤瘡、衰老等肌膚問題的產生。

不知道大家是否知道面板的彈性蛋白和膠原蛋白其實對糖有著非常強的親和力，而這會導致蛋白質糖化。糖化反應過程非常的簡單，不需要任何酶的參與，也可以自然發生。糖化的蛋白會變形從而導致其功能的喪失，最終呈現結果就是緊緻彈性肌膚的喪失。一般情況下，這個化學反應的發生是比較緩慢的，但是長期食用甜食則會對這個反映有加速和加劇的作用，從而可能導致肌膚出現提前衰老。

現在越來越被更多愛美女性關注，可你知道其含義嗎？糖化就是指身體吸取過多的糖份，並和體內蛋白質混雜在一起，從而產生一些老化物質，逐漸的破壞了體內的組織。而這種混合了糖份的蛋白質變成了小分子進入血管壁，之後就會受到白血球的攻擊，產生髮炎反應，加速老化。

糖化和年齡、膚質其實都沒有關係，任何年齡層、任何膚質都可能面臨這樣的問題。只是隨著年齡的增長，肌體功能逐漸衰退，面板細胞代謝能力下降，所以肌膚老化的現象伴隨著年齡增長看起來更加明顯一些。抗糖化很有必要。

所以適當的戒除甜食對面板有一定的好處，當然也不是完全不能食用，喜歡吃甜食有愛美的女孩子在食用量上加以可控制，切莫貪甜即可。